Il Pesce Povero : 19 - 20 - 21 settembre 2013

Ricominciano le cene a tema dell' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro. Tra gioevdì 19, venerdì 20 e sabato 21 settembre 2013 il tema sarà "il pesce povero" . Partendo dagli antipasti : sarde impagliate su letto di patate viola, polpettine di sardine su crema di zucca e pinoli, tortino di sarde, sedano e concassè di pomodorini. Filetto di pesce spatola marinato al succo di pomodoro, crema di ricotta al basilico, orzo e cialda di riso. Come primo piatto degli accheri di Gragnano farciti con sgombro e go, pomodorini, capperi e pane pugliese per poi passare ad un filetto di sgombro al limone con insalatina di kiwi e arancia su crostone di pane alle noci come secondo. Dessert a scelta. A persona € 35 vino incluso. Info e prenotazioni allo 0424.33441