L'evoluzione della Garganega con Cà Rugate
Martedì 25 giugno 2013 l' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro organizza una "serata con il produttore" e si tratta proprio di un'azienda della nostra zona : l'Azienda Agricola Ca'Rugate di Montecchia di Crosara (VR). Fin dai primi anni del Novecento inizia la storia viticola della famigia Tessari con Amedeo Tessari. Oggi troviamo invece Michele Tessari, figlio di Amedeo, che dà continuità alla quarta generazione di viticoltori. Insieme a Michele Tessari, enologo ed amministratore delegato dell' Azienda Cà Rugate scopriremo la Garganega in tutte le sue versioni : spumante, bianco affinato in acciaio e in legno, recioto di Soave e finiremo con uno splendido Durello affinato 48 mesi. Durante la degustazione potremmo assaggiare 3 piatti in abbinamento. A persona € 25. La serata presso l' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro a partire dalle ore 20.30.