Un tuffo nel tartuf(f)o - 2° edizione
Il ristorante Storie d'Amore propone una serata di degustazione con il tartufo bianco d’Alba: Polpetta di Vitella, wafer di parmigiano con brulè di zucca, in abbinamento a Cocktail di Vermut Piemontese, “Macchiatone” d’uovo in abbinamento a Dolcetto, Tagliolini di pasta al doppio tuorlo, mantecati alla crema di latte ristretta e burro Demi-Sel, Ravioli “al plin” su fonduta di fontina, in abbinamento a Barbaresco, Filetto di coniglio in burro cottura, salsa di acciughe e crocchetta liquida di polenta Concia in abbinamento a Barolo e per concludere Tartufo al caffè, litchi e cioccolato bianco. Cosa aspettate? Prenotate! Costo del menu €80 a persona, escluso l’abbinamento vino, per chi ha piacere di scegliere diversamente. Costo del menu, con l’abbinamento vino, €100 a persona. Prenota allo 049 9336523 oppure allo 347 6719870.