Ed ecco il protagonista della cucina veneta.. il Baccalà!
Dalla cucina della Trattoria Veneta Al Cervo: Baccalà mantecato con crostini e Tortino caldo al baccalà e zucca per proseguire con Maccheroncini al baccalà e porcini e Risotto al baccalà. Ed eccoci al piatto principe...Baccalà alla vicentina con polenta! Dalla Cantina Vespaiolo Spumante Beato Bartolomeo Breganze e Durello Fongaro. Il tutto, sorbetto compreso a €29. Prenotare allo 0444 515798. (Su prenotazione anche Sabato 15 Ottobre).