Martedì 7 dicembre: Un tuffo nel tartuf(f)o allo Storie d'amore Restaurant

Il Restorante Storie d'amore di Borgoricco (PD) vi aspetta Martedì 7 dicembre alle ore 20.20 per la serata di degustazione di Tartufo bianco pregiato d’Alba e dei grandi Vini Piemontesi. Il Menu della serata prevede Spaghettino freddo Benedetto Cavalieri con crudo di cacciaroli, tartare di capasanta e latte di cocco (abbinato con Dolcetto d’Alba Attilio Ghisolfi), “Cappuccino” d’uovo di Parisi alla crema con croissant salato al Castelmagno e battuta di manza Fassona (con Barbera d’Alba Vignota Conterno Fantino), Tagliolini al burro di malga e Reggiano Stravecchio (con Barbaresco San Stefanetto Piero Busso), Gnocco di patate in farcia di fonduta di Fontina, ristretto di vitello biologico (con Nebbiolo Sito Moresco Angelo Gaja), Petto di faraona in burro-cottura, soffice al sedano rapa e castagne caramellate (con Barolo Connubi Triplo Magnum Luigi Einaudi), Selezione di pasticceria secca (con Vermuth Bert). Costo a persona € 100,00. INFO e prenotazioni 049-9336523 o 347-6719870 www.storiedamorerestaurant.it