venerdì 26 - sabato 27 novembre: locanda centrale ti invita a messer cioccolato
Locanda Centrale propone Messer Cioccolato alle 20,30. Tartelle ripiene con crema di ricotta vaccina al cacao e fontina della Val d’Aosta con code di gambero, Cestini al caprino con carciofi freschi e riccioli di cioccolato fondente al 90%, Gnocchi al cacao amaro con ratatouille di verdure e crema al curry, Pappardelle di pasta fresca al cacao amaro con dadolata di pancetta e crema di latte, Oca al cacao arrostita nel forno a legna, Degustazione di cioccolato in fantasia di forme e consistenze ad ogni portata sará abbinata una degustazione di vini che ne valorizzino gli aspetti e ne esaltino le proprietá. € 45,00 INFO e prenotazioni 0444 657318