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Giovedì 21 Ottobre: Serata enogastronomica presso l'Antica Osteria da Penacio

I ristoratori delle “Buone Tavole dei Berici”, sono giunti all'ultima serata del ciclo eventi 2009-2010 intitolato “SENSAZIONI BERICHE”, che si terrà presso l'Antica Osteria da Penacio intitolata: I GIORNI DE SAN MARCO-Passioni: influenza veneziana nell’entroterra veneto. Il menù prevede un ricco buffet, Assieme di Marinati e Crudi di Mare ed Acqua Dolce con Salsa Tsatsiki e Croccante al Sesamo, Piccola Tartara di Carne all’Istriana su specchio agrodolce, Crema di ceci leggermente speziata al curry con gamberi di acqua dolce flambati al Bas Armagnac, Cappelli al Saòr su salsa di carciofi e pinoli, Oco in onto alla veneta con radice di rafano e cipolle al forno in agrodolce, Nicolotta Caramellata su specchio di fichi e uva sultanina. INFO e prenotazioni: 0444/273081 o 0444/273540, dimitripenacio@gmail.com; info@lebuonetavoledeiberici.it

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