27 Agosto: serata enogastronomica 2° FESTIVAL DEL FUNGO PORCINO da RICCARDO AL MADDARELLO

Dopo il grande successo dell'anno precedente, ritorna al ristorante di Riccardo e Dora Cunico, AL MADDARELLO DI ASIAGO, il 2° Festival del Fungo Porcino. Il menù è ricco ed i vini abbianati soo di qualità: Porcini fritti in Pastella al Durello Spumante (Cuvée Fongaro Metodo Classico), Frittatina con Uova di Struzzo, Gran Pennar di Montagna e Finferle, Insalatina con Capriolo scottato alla piastra e Nocciole tostate servito su Cestino croccante (Gewurztraminer Sandbichler H. Lun), Acqua pazza ai Porcini freschi di Asiago e Peperoncino (Pinot Noire Les Crétes), Medaglione di Cervo in crosta di Cappella di Porcino e polentina Bianca (Liquore di Marasche), Cioccolato caldo e funghi Porcini, Gelato ai Fichi di Marostica, Sorbetto all 'Uvafragola. Costo 55 a persona, vini compresi. INFO 0424 462154