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5 bolle per un'estate

Abbinamenti d'avanguardia e piatti ricercati presso La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino (VI)! Giovedì 27 luglio Renato e il suo staff vi aspettano per l'evento "5 bolle per l'estate". La cucina propone:

  • - Crudo di gamberi e zucchine alla scapece - Tartara di storione con il suo caviale disidratato - Carpaccio di capasanta con maionese di corallo - VESPAIOLO SPUMANTE BRUT PERLENA COL DOVIGO
  • - Spaghettino freddo con tonno rosso, pazpacho e bottarga di muggine - CARTIZZE AGOSTINETTO ;
  • - Hamburger di pesce spada con pane al nero di seppia e cappuccio in agrodolce - DURELLO PAS DOSE' RISERVA 60 MESI DAL MASO;
  • - Rombo, polipetto e frutti di mare con salsa allo zafferano - CHAMPAGNE MONTHIUS;
  • - Sorbetto ai lamponi - MOSCATO D'ASTI VAJRA.
Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo della cena: 100 euro a persona, solo su prenotazione. Per info chiamare il numero 333 724 6644.

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