a cena da Roberto con il baccalà
Sabato si festeggia la Primavera, 23 marzo al Ristorante Marco Polo di Mestre troverete tutta l'arte della cucina di mare dello Chef Roberto, con un menù da far venire l'acquolina in bocca solo a leggerlo:
- - carpaccio di merluzzo Skrey con carciofi croccanti;
- - baccalà mantecato e "conso" ;
- - cocconcini di merluzzo con asparagi e salsa tartara;
- - baccalà alla vicentina con polenta;
- - semifreddo al cioccolato bianco e frutto della passione;
- - caffè Afribon;