Gran Galà del Baccalà alla Vicentina
Giunta alla sua 11esima edizione, la "Festa del Socio del Bacalà Club Due Mori si terrà sabato 25 febbraio 2017 presso Trattoria Due Mori. Un menù studiato per la serata e pensato per tutti gli appassionati del tipico piatto vicentino:
- - Aperitivo con pizzetta di bacalà;
- - Insalata di bacalà con noci, radicchio di Treviso e bacon croccante;
- - Cannoli al baccalà su gallette di cannellini;
- - Crema di topinambur con petit morceau di bacalà;
- - Polenta e baccalà alla Vicentina;
- - Dolci di Carnevale;