Fish & Chef 2014 : la 5° edizione conquista tutto il Lago di Garda

Torna per la 5° edizione uno degli eventi enogastronomici più aspettati: Fish & Chef 2014. Dall’1 al 6 maggio un mare di proposte sulle sponde del lago di Garda, partendo da Malcesine, toccando alcune delle più belle località della riviera, come Garda e Bardolino, e dell'entroterra, come Cavaion Veronese e Ponti Sul Mincio. La manifestazione farà scoprire eccellenze come il pesce di lago (oltre 40 varietà, dalla trota al raro e delicato carpione), l’Olio Extravergine di Oliva Dop del Garda, la carne Garronese Veneta, l’asparago di Rivoli, il radicchio di Verona, il riso Vialone Nano, i formaggi del monte Baldo e i vini: Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza e Garda Doc. Al centro della scena ci sarà dunque l’enogastronomia del territorio trasformata in deliziosi menu da chef di fama internazionale e per lo più stellati: Leandro Luppi de Vecchia Malcesine, Andrea Costantini de Regio Patio - Gourmet Restaurant, Luigi Taglienti, Mauro Uliassi, Felice Lo Basso, Alberto Tonizzo, Anthony Genovese, Giuseppe D’Aquino, Stefano Baiocco, Gionata Bignotti, Paolo Cappuccio. Per vedere tutto il programma completo visita il sito www.fishandchef.it/it.