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  • Antico Caffè San Marco 30

    Antico Caffè San Marco

    Trieste - Trieste

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Antico Caffè San Marco

    Il locale conserva il fascino del caffè storico che diede nel 1914 Napoleone Cozzi, personaggio eclettico, pittore e decoratore. La carta del giovane chef Matija Antolovič, in costante evoluzione in relazione a ciò che propone il mercato e al passaggio da una stagione all’altra, è legata al territorio e alla mitteleuropa, con uno sguardo attento alla sperimentazione e all’innovazione.

  • Adonis Ristobar 20

    Adonis Ristobar

    Trieste - Trieste

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Adonis Ristobar

    L’atmosfera catapulta direttamente in Libano, dove troneggiano bassi rilievi che riproducono le grandi navi Fenicie, statue delle divinità e la maschera fenicia simbolo del locale.

  • Bracerie Venete 20

    Bracerie Venete

    Trieste - Trieste

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Bracerie Venete

    Il punto di forza del ristorante è la selezione delle carni: dalla croccante tagliata di Fassona Piemontese, passando per carni dal sapore intenso come “dry aged”, fino ad arrivare a carni meno note e pregiate come la zebra e il canguro.

  • Joia Restaurant Loungebar 20

    Joia Restaurant Loungebar

    Trieste - Trieste

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Joia Restaurant Loungebar

    "L’ambiente gioca sui contrasti cromatici del bianco, del nero e del porpora, realizzando un locale dal design moderno. All’entrata si trova il lounge bar, ma il cuore di Joia è rappresentato dalle due sale del ristorante, adatte sia ad una cena romantica, che a una serata tra amici."