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Bocon Di Vino

Via Donizetti, 32 - Costabissara - VI

COMMENTO DI MANUELA MASCARELLO - SCRITTO IL 19/07/2013

Conoscevo già il Bocon Di Vino. L'avevo scoperto da "non socia" proprio grazie al vostro sito (lo visitavo spesso, alla ricerca di un ristorante che avrebbe assicurato gioie al palato... e alla fine mi sono associata). Al di là del fatto che ogni volta non trovo la strada per arrivarci, l'ho scelto per una cena tra amiche grazie al personale giovane e cortese, alla qualità del cibo e all'ambiente moderno e curato. Abbiamo cenato nell'accogliente plateatico che, assieme alla gentilezza e alla disponibilità del titolare, ha fatto da perfetta cornice alla serata. Non ho preso il tortino di zucchine con fonduta di Taleggio, nonostante ne fossi tentata, in quanto l'avevo già assaggiato in altre occasioni. L'ho consigliato però perché è sempre una garanzia. Mi sono orientata, quindi, su un antipasto di pesce e ho fortemente desiderato che il baccalà mantecato non finisse: era sublime! Il generoso primo piatto, con pomodorini e burrata, profumava d'estate. Unica nota: per una questione di gusto personale avrei preferito un formato di pasta diverso. Le mie amiche, nell'insieme, hanno preso il tortino di zucchine, il mio stesso primo piatto, la tagliata di Black Angus, l'ananas fresco e la panna cotta ai frutti di bosco; purtroppo io non avevo più posto per il dessert. Le ragazze hanno detto che è stata "una cena entusiasmante" e non posso che essere d'accordo con loro! La carta dei vini è chiara ed esaustiva. Il ricordo dei sapori provati rimarranno impressi nella nostra mente e nei nostri cuori.

LE VOTAZIONI DI Manuela

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 5 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 5 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 5 / 5.0

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