aspettando ferragosto

Continuano gli appuntamenti del salotto d'estate presso il rigoglioso giardino del Ristorante Aldo Moro di Montagnana (PD). Venerdì 14 agosto durante l'evento "Aspettando Ferragosto" gusterete un'interessante proposta culinaria abbinata a degustazione vino, musica live e showcooking. Ecco a voi il menu proposto dalla talentuosa chef Silvia Moro:

  • - Battuta di manzo e salsa al pistacchio, Gallina in saor con insalatina, Uovo alla carbonara. Vino in abbinamento: Calice Durello «GianniTessari»;
  • - Costine alle erbette aromatiche, L'arrosticino, Focaccia lievitazione naturale con stracciatella e pomodoro;
  • - Show Cooking: Risotto con funghi porcini con Calice Giogaia Rosè Spumante brut «Montesel»;
  • - Alla lampada: Cremoso ai frutti di bosco con meringhe.
In aggiunta ... per chi desidera...
  • - Crudità di scampi (3 pz) - Polipo in guazzetto - Calice Andrè Clouet Champagne "Silver" Pas Dosè Grand Cru
Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 25 euro. E' gradita la prenotazione. Disposizione dei tavoli in sicurezza. Per info chiamare il numero 0429 81351.

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