serata spagna, tapas, paella, sangria, cava e sherry

Nessun viaggio nella penisola Iberica programmato per l'estate? Niente paura perchè a Villa Bassi Enoteca Cucina e Bottega di Zugliano (VI) giovedì 8 agosto alle ore 20 potrete assaporare tante gustose specialità spagnole! Inizio della serata con una fresca e speziata sangria bianca alla Catalana come aperitivo e Gazpacho per incuriosire il palato... a seguire la cucina propone:

  • - Carpaccio di baccalà Rafols;
  • - Polipo a la Gallega in abbinamento con una gelata e secchissima Manzanilla di Sanlucar de Barrameda;
  • - Alici del Cantabrico servite con uno splendido metodo classico Cava brut nature Gran Reserva Terres 2013, Recaredo (Biodinamico);
  • - Gran Paella de mariscos con stratosferico Cava Gran Reserva Finca Serral 2008, Recaredo;
  • - Un assaggio di Formaggi serviti con Sherry Amontillado Los Arcos Lustau;
  • - Torta di Santiago al /e P.X. San Emilio, Lustau;
A condurre il gioco l'amico Giuseppe Frigerio. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 55 euro a persona previa prenotazione allo 0445 344506 entro martedì 6 agosto. Posti limitati.

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