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  • Ristorante La Tavernetta Di Eraclea 40

    Ristorante La Tavernetta Di Eraclea

    Eraclea - Venezia

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante La Tavernetta Di Eraclea

    Ristorante immerso nel verde della campagna veneta, raccomandato per tranquillità e raffinatezza nella cucina, per tutti gli amanti del pesce e non solo. La cucina percorre la stagionalità del mercato ed è ampia la proposta di pesce con tecniche originali, come la marinatura alla curmuma o il carpione per conservare le verdure, qui alla mela verde.

  • Ristorante ai Dogi 30

    Ristorante ai Dogi

    Chioggia - Venezia

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante ai Dogi

    Rinomato per specialità di pesce, la famiglia Poletto conduce il ristorante con piatti che partono dalla tradizione e rivisitati con un tocco di creatività. Ricette della tradizione mediterranea, come le melanzane alla parmigiana, vengono arricchite con scampi e crema di burrata. Nota di merito per la degustazione di ostriche. Tra i secondi sia cicchetti della tradizione, sia pesci freschi per la cottura al forno, porzionati sempre di fronte al cliente.

  • Ristorante Al Colombo 30

    Ristorante Al Colombo

    Venezia - Venezia

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Al Colombo

    Grande professionalità e cortesia, Domenico ed i suoi collaboratori ben rappresentano l’alta cucina veneziana, fatta di concretezza e materie prime selezionate. L’ambiente interno è davvero suggestivo, pieno di opere d’arte. Un ristorante aperto dalle undici a mezzanotte, “senza soluzione di continuità” tutte le proposte del menù, perché agli amici si apre sempre!

  • Baccalàdivino 20

    Baccalàdivino

    Mestre - Venezia

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Baccalàdivino

    La cucina di Franco è il tempio di pregiati stoccafissi, un punto di riferimento per appassionati di ogni dove del merluzzo. Recentemente ristrutturato con una nuova sala dallo stile moderno e raffinato. Consigliato il menù completo a base di stoccafisso.

  • Ristorante La Tavernetta 20

    Ristorante La Tavernetta

    Lido di Venezia - Venezia

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante La Tavernetta

    Il ristorantino che non ti aspetti, dove la cortesia e la professionalità sono di casa. Un'atmosfera originale e per tutti i gusti, dalle crudità di pesce secondo la stagione, ai cicchetti veneziani, fino ad un viaggio in Toscana con la Chianina o i tipici salumi e formaggi. La carne qui è una garanzia, altrimenti scegliete la frittura dell'Adriatico o chiedete consiglio sul pescato del giorno.