Il locale si trova lungo la principale Via Roma, che dalla Strada del Santo (sr307) conduce a Vigodarzere, prima del sottopasso. Un moderno ristorante che propone specialità di pesce, con attenzione alle ricette tradizionali e alla materia prima, con alcune rivisitazioni di stagione. Lo chef patron Davide Benetton conduce con passione questo storico locale che fin dal 1865 è stato di ristoro per quanti erano di passaggio. L’ambiente dispone di due salette adatte ad ogni situazione, per incontri romantici come per cene di lavoro, mentre nel periodo estivo è aperta la terrazza all’aperto.
La selezione di crudità di mare è sempre in carta, oppure provate i capelli d'angelo freddi al limone e finocchietto con tartara di branzino crudo. Originale è il “cassopipa” di molluschi e crostacei in umido di pomodoro con la pentola direttamente al vostro tavolo, o il tonno rosso e pistacchio di Bronte con essenza di arancio. Consigliata anche la porchetta di ombrina alle erbette fresche con patate affumicate e salsa agli agrumi. I sorbetti di stagione sono mantecati di fronte a voi con liquori e frutta, davvero unici!
Riccardo consiglia
- Piovra arrostita in padella
- Gran Crudo di mare secondo il pescato o la catalana di pesce
- Ravioli ripieni di mazzancolle con tartufo nero
- "Gran Tecia" in Cassopipa di molluschi e crostacei
PROMO NON VALIDE
festività e San Valentino
COPERTI
Interni: 60 / Esterni: 25
