L'Ostrica Ubriaca

Via Contrà Gaggion Alto, 58 - Bassano del Grappa - VI

COPERTO MEDIO: 50 - 65 €

TEL. 0424282307

L'Ostrica Ubriaca
L'Ostrica Ubriaca L'Ostrica Ubriaca

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto
CENA ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto promozione non attiva 20% di sconto

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto
CENA ritorante chiuso 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva 10% di sconto

Promo valide la prima volta Nuovo locale Rinomato per specialità di pesce Ampia carta dei vini Mescita di vini ricercati a bicchiere Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Salette private disponibili Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Vista panoramica Parcheggio di propietà disponibile Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche Carta delle Ostriche Consegna a domicilio del menù - Delivery Possibilità di asporto del menù da ritirare al ristorante

Tre amici che condividono la stessa passione per la cucina e l'accoglienza, che si sono innamorati di questo panorama incantato sopra alle colline, tra Bassano del Grappa e Marostica. Nelle belle giornate limpide si arriva a vedere lontano ed è impagabile poter mangiare nella balconata esterna. Anche la sala è luminosa e suggestiva, con un albero interno che suscita uno spirito green e la stufa accesa che conferisce calore nei mesi più freddi, raffinato e romantico. Una taverna al piano inferiore per piccoli gruppi o per iniziare da un aperitivo.

La carta realizzata degli Chef Irene ed Alessandro prevede specialità di mare, con tecniche moderne e preservando purezza dei sapori, per far risaltare la materia prima di qualità e la freschezza del pesce, a cominciare dalle ostriche di diversi tipi, visto il nome del locale! Iniziate ad assaggiare la selezione di tartare di mare, tonno con chutney di zucca, scampo con gelèe al pompelmo e ombrina affumicata. La pasta è fatta in casa, come le fettuccine all'astice e il tortello al baccalà con burro dolce echirè, caffè e liquirizia. Tra i piatti più originali segnaliamo "il principe azzurro", lo sgombro scottato con fave di cacao, crema di barbabietola e radicchio brasato. Ricordiamo la tempura di gamberoni e "pescato" con riduzione di melograno e insalatina di cavolo viola. Oppure gamberi gobbetti con uova blu e il filetto di pesce con gli asparagi di Bassano del Grappa per restare nel territorio.

I dessert e la biscotteria sono preparati internamente, provate l'assiette di dolci con tante specialità e gli stecchi a bastoncino. La carta dei vini è davvero originale, etichette selezionate da Michele e suddivise per territorio di provenienza da tutto il Belpaese, ma anche per agricoltura sostenibile, in alcuni casi biodinamica.

Riccardo consiglia

  • Crudità di pesce con 9 assaggi, tra cui ostriche, scampi, cappelunghe e cicale
  • Corba rossa gargano “in chevice” con mango, cocco, yuzu e peperoncino
  • Mezzemaniche “alla Gricia” con ventresca e crema al pecorino
  • Ostrica Fin de Claire Kiwi e Cetriolo

PROMO NON VALIDE

escluso Festività, San Valentino

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

L'Ostrica Ubriaca

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4.3 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 3.7 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 3.7 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4.3 / 5.0
  • VOTO MEDIO 4 / 5.0

 

 

  • MARIA TERESA P. 18/05/2021

    Serve pazienza

    Locale con vista unica, merita una visita. La cucina è ricercata, di buona qualità e con particolare attenzione alla qualità della materia prima, bevendo ottimi vini italiani e francesi. Abbiamo pranzato in terrazza con vista su Bassano, in pieno relax e con la giusta intimità. Peccato per il servizio non proprio ineccepibile, abbiamo atteso troppo per ordinare e...

  • Vinicio Z. 20/11/2020

    Tutto squisito

    Tutto squisito, unica pecca mi sono affidato al titolare per una bottiglia di champagne, non mi può portare quella più cara nella sua carta dei vini.

EVENTI

  • aspettando il tramonto - live jazz - 17, 24 e 31 maggio
    31/05/2019

    aspettando il tramonto - live jazz - 17, 24 e 31 maggio

    L'Enoteca dell'Ostrica Ubriaca di Bassano del Grappa (VI) è lieta di presentare 3 serate dedicate al jazz e ai suoi straordinari interpreti... immaginate un'occasione unica per sorseggiare un aperitivo in una location suggestiva dove avrete come sottofondo una musica che vi coinvolgerà con i suoi suoni malinconici...

    • - 17 MAGGIO - JAZZBERRY DUO: Daniele Pasquali (sax contralto) e Nicholas Begolo (pianoforte e tastiere);
    • - 24 MAGGIO - TACET 4ET: Giacomo Berlese (sax tenore e soprano), Umberto Dal Barco (batteria), Giovanni Zordan (basso) e Nicholas Begolo (pianoforte);
    • - 31 MAGGIO - JAZZBERRY TRIO: Daniele Pasquali (sax contralto), Nicholas Begolo (pianoforte e tastiere) e Davide Recchia (batteria).
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Ingresso libero, inizio spettacoli alle ore 18.