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  • Trattoria Al Teatro 40

    Trattoria Al Teatro

    Lonigo - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Trattoria Al Teatro

    Avrete l’impressione di rivivere le cronache di grandi spettacoli teatrali degli anni passati. Piatti della tradizione veneta e un’attenta ricerca di prodotti a KM0. Un servizio professionale e famigliare allo stesso tempo, condotto dalla solare Flaviana Frigotto.

  • Enrico VIII 40

    Enrico VIII

    Arcugnano - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Enrico VIII

    Il locale è in posizione panoramica perciò vi consiglio di mangiare all'esterno, sotto al porticato, per godere della vista ... provate anche ad ascoltare i suoni dei Colli Berici. Tutta la cucina e il caminetto sono a vista nella sala interna. Provate la carne alla brace e la pasta ripiena.

  • Osteria Rive 30

    Osteria Rive

    Cartigliano - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Osteria Rive

    Rilassatevi e tenetevi pronti a viaggiare nel tempo, è questo l'unico consiglio da darvi, perchè ogni oggetto è rigiorosamente originale, in un ambiente vintage in tutto e per tutto. I sapori essenziali della tradizione sono presenti nella cucina: erbe aromatiche, ortaggi, frutta e olio coltivati proprio da loro nella fattoria.

  • Trattoria Sette Teste 30

    Trattoria Sette Teste

    Enego - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Trattoria Sette Teste

    I piatti valorizzano il territorio con grande rispetto della materia prima e del bosco: prodotti d'eccellenza, come i funghi porcini, ovuli e finferli sono raccolti nella stagione migliore e sempre disponibili. Badate bene però, non cercate la carta perchè non presenterebbe i piatti migliori. Chiedete direttamente a Roberto le specialità del giorno e fidatevi!

  • Ristorante Pedrocchi 30

    Ristorante Pedrocchi

    Fara Vicentino - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Pedrocchi

    La cucina propone piatti della tradizione veneta e segue l'andamento della stagione, così in primavera troverete gli asparagi di Bassano del Grappa e alcune ricette a base di ciliegie di Marostica. Vi consiglio di assagiare i bigoli alla Pedrocchi, fatti in casa con il torchio artigianale.

  • Ristorante Da Riccardo 30

    Ristorante Da Riccardo

    Carrè - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Da Riccardo

    Da sempre in cucina con grande passione, Annalisa e Riccardo continauno ad arricchire il menù giornalmente con proposte rivisitate e piatti della tradizione. Si possono degustare sia piatti di carne che di mare, come le crudità con la frutta. La ricerca dei prodotti locali li ha portati a rimettere in funzione una trafila storica per la produzione della pasta.

  • Romano Dal 1936 30

    Romano Dal 1936

    Zovencedo, Loc. San Gottardo - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Romano Dal 1936

    Passione e raffinatezza rustica per una trattoria che ha saputo rinnovarsi con prodotti di qualità, pur restando fedele alle ricette di famiglia. E' consigliata la carne alla brace nei diversi filetti, costate e fiorentine. Inmancabile gli gnocchi di patate e il risotto al tartufo nero dei Berici!

  • Ristorante Ai Canonici 30

    Ristorante Ai Canonici

    Barbarano Vicentino - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Ai Canonici

    Una donna chef particolarmente sensibile Stefania alle lunghe cotture che riesce a tenere leggere, dai risotti al brasato di manzo con riduzione di Amarone della Valpolicella, dalla faraona arrosto, al baccalà alla vicentina o le trippe alla parmigiana.

  • Trattoria Ponte delle Bele 30

    Trattoria Ponte delle Bele

    Vicenza - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Trattoria Ponte delle Bele

    L’interno si presenta semplice e potrebbero ricordare una baita costruita in legno. In realtà l’edificio ha un particolare tocco storico testimoniato dal muro del 400, risalente alle fondamenta romane della città. Ben conosciuti da decenni per aver saputo coniugare la loro passione per i piatti della tradizione locale con delle proposte della cucina regionale e tirolese.

  • Al Garibaldino 30

    Al Garibaldino

    Posina - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Al Garibaldino

    La trasferta viene sempre ripagata dal panorama o da una vista Al Garibaldino, perchè solo le migliori patate diventano rinomati gnocchi di Posina. Molte le varianti ed è sempre consigliato assaggiarle tutte, ma di regola provate quelli di stagione. Anche la selvaggina è proposta con abbinamenti insoliti.

  • Ristorante Faresin 30

    Ristorante Faresin

    Breganze - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Faresin

    Passione, professionalità e cortesia. In cucina è Mirella la specialista dello spiedo e di tanti altri piatti della tradizione locale, rivisitati con ciò che l'orto ha da offrire.

  • Ristorante Hotel Alpi Foza 30

    Ristorante Hotel Alpi Foza

    Foza - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Hotel Alpi Foza

    Piatti della tradizione locale e rivisitati con prodotti di stagione, come gli gnocchi di zucca con ricotta, miele del bosco e cannella. Numerosi i piatti di carne e selvaggina, come la sella di maialino da latte al forno in salsa d'arancia. Tra i dolci fatevi stuzzicare dallo strudel nel bicchiere.

  • Ristorante Gabri e Giorgio 30

    Ristorante Gabri e Giorgio

    Nogarole Vicentino - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Gabri e Giorgio

    L’ambiente è stato recentemente ristrutturato ed è caratterizzato dall’immensa stufa in maiolica, sempre accesa fin dai primi freddi. Rinomata qui è la tradizione per il baccalà alla vicentina, ma anche per la selvaggina allo spiedo disponibile gran parte dell’anno o le erbette spontanee di primavera.

  • Ristorante Milleluci 20

    Ristorante Milleluci

    Conco, Fraz. Rubbio - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Milleluci

    Lo chef patron Elvis Pilati segue con passione questo ristorante, cercando di incuriosire ed emozionare con la sua cucina, fatta di cose semplici solo in apparenza, spesso frutto della tecnica e di qualche accortezza di livello superiore.

  • Bar Borsa 20

    Bar Borsa

    Vicenza - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Bar Borsa

    L'ambiente è originale, con mobilio vintage e il grande piano a coda per i concerti live. Due salette molto intime al piano superiore e nella bella stagione è unica la galleria al di sotto della Basilica.

  • Locanda Botella 20

    Locanda Botella

    Montecchio Maggiore - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Locanda Botella

    gestito fin dal 1983 dalla Famiglia Marenda: Enzo, Lourdes ed oggi dalla figlia Alexia, che hanno mantenuto costante il calore dell’accoglienza. L'ambiente è intimo con proposte sia di carne che di pesce e le nuove pizze gourmet!

  • Il Tinello Fine Dinner 20

    Il Tinello Fine Dinner

    Vicenza - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Il Tinello Fine Dinner

    La nuova gestione che abbiamo provato è giovane e appassionata, per proporre cibi dal perfetto stile comfort, ovvero i piatti in grado di far emozionare. Una carta con proposte prevalentemente di carne, una buona selezione varia per tipologia e razze di diversa provenienza, per finire sulla griglia del grande camino a vista.

  • Garibaldi Bistrot 20

    Garibaldi Bistrot

    Vicenza - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Garibaldi Bistrot

  • Osteria Terraglio 20

    Osteria Terraglio

    Bassano del Grappa - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Osteria Terraglio

    Ricerca e territorio, grande cura dei dettagli e di accostamenti insoliti, questi sono i tratti caratteristici della rinnovata osteria, voluta da tre amici, Damiano, Sergio e Beppe. Nella bella stagione è disponibile un bel plateatico esterno e per i piccoli gruppi è possibile mangiare anche nella cantina dei vini.

  • Melograno Ristorante 20

    Melograno Ristorante

    Bassano del Grappa, Loc. Valrovina - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Melograno Ristorante

    Una carta con piatti sia di pesce che di carne, con grande attenzione per i prodotti stagionali: zucca, tartufo, funghi, castagne, melagrana, broccoli, erbette spontanee, asparagi bianchi di Bassano del Grappa e frutta in estate, in cui è possibile mangiare anche all'esterno, all'ombra dei grandi alberi.

  • Massimo Gusto 20

    Massimo Gusto

    Vivenza - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Massimo Gusto

  • Locanda Casanova 20

    Locanda Casanova

    Cassola - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Locanda Casanova

    Un nome suggestivo per questo ristorante a due passi da Bassano del Grappa, un luogo specializzato nella preparazione del pesce con la voglia di incantare, sedurre i suoi ospiti come fosse afrodisiaco. La sala interna è romantica, la luce soffusa e i tavoli sono ampi.

  • L'Osteria de la Tana 20

    L'Osteria de la Tana

    Asiago - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    L'Osteria de la Tana

    Troverete un ambiente moderno, di recente ristrutturazione, raffinato, pur conservando quel calore ligneo delle baite di montagna. La proposta dello Chef Alessandro Dal Degan e del Maitre Enrico Maglio e cresce con l'ideazione di L'Osteria de la Tana, che questa Guida vuole consigliarvi. Quanto di meglio possa offrire l'Altopiano di Asiago in termini di ingredienti, ricercando il Km 0, con alcun econcessioni extra su base stagionale.

  • Tam 20

    Tam

    Vicenza - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Tam

  • B38 20

    B38

    Bassano del Grappa - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    B38

    L'ambiente è raffinato, dominato dal grande caminetto a vista in pietra, dove lentamente cuoce la carne alla brace e il calore della fiamma accesa rende tutto più informale. Alcuni piatti delle tradizione qui vengono rivisitati con grande leggerezza, mentre la carta è ben composta con piatti sia di carne che di mare, attenti a presentare la materia prima migliore.

  • Ristorante Alla Pergola 20

    Ristorante Alla Pergola

    Sarcedo - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Alla Pergola

    l ristorante è stato ristrutturato con raffinatezza. L’ambiente interno è caratterizzato da grandi stampe della scuola del Mantegna e dalla scenografica fontana all’esterno nel parco. In sala sarete coccolati da Pietro: lasciatevi incuriosire dalle proposte “alta salute” con prodotti biologici.

  • QL Ristorante con Enoteca 20

    QL Ristorante con Enoteca

    Thiene - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    QL Ristorante con Enoteca

    QL è l'acronimo di quality life, ovvero vita di qualità, in cui è necessario riappropriarsi del proprio tempo e dei gusti che ci fanno stare bene. E' caratteristica la grande cucina a vista, che permette di seguire tutte le preparazioni. I panini gourmet sono fatti su misura del cliente, scegliendo la carne tra numerose razze e poi via via le verdure, i formaggi e gli extra.

  • Villa Bassi Enoteca Cucina E Bottega 20

    Villa Bassi Enoteca Cucina E Bottega

    Zugliano - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Villa Bassi Enoteca Cucina E Bottega

    Una villa del '500 che è stata sapientemente ristrutturata per ospitare un raffinato ristorante, o meglio un'enoteca con cucina, per mantenere immutato lo spirito dell'oste. La passione per l'accoglienza è quella di Gianfranco Zenari e Marilena Cavedon. La carta propone i piatti tipici dell'osteria, con attenzione alle preparazioni tradizionali e alcune rivisitazioni.

  • La Locanda di Piero 20

    La Locanda di Piero

    Montecchio Precalcino - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    La Locanda di Piero

    Locale di grande fascino ed eleganza. La cultura gastronomica dello chef Renato si esprime in ogni piatto, con una cucina rivisitata e materie prime di qualità. Attento e gentile il servizio in sala di Sergio: ascoltatelo per un consiglio sugli accostamenti dei vini dalla consistente carta nazionale ed internazionale.

  • Al Passeggio 20

    Al Passeggio

    Vicenza - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Al Passeggio

    Un ristorante giovane dal sapore famigliare che negli anni il ristorante ha saputo distinguersi e sperimentare, capace di trasmettere con semplicità i profumi e i sapori della cucina mediterranea. Così oggi ai lievitati, per almeno 40 ore, si affiancano piatti di pesce secondo ciò che di fresco offre il mercato e gli gnocchi fatti in casa.

  • Ristorante El Coq 20

    Ristorante El Coq

    Vicenza - Vicenza

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante El Coq