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  • La Casa Degli Spiriti 30

    La Casa Degli Spiriti

    Costermano - Verona

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    La Casa Degli Spiriti

    Incastonato sulle colline che circondano il Lago di Garda, gode di una vista panoramica impagabile e propone una cucina di alto livello, con tecniche di cottura moderne e materia prima d'eccellenza. La cucina è stagionale, con proposte sia del territorio che numerosi piatti di pesce, sia di mare che di lago.

  • Ristorante L'Ostro 30

    Ristorante L'Ostro

    Villa Bartolomea - Verona

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante L'Ostro

    Come il vento che soffia da sud e che annuncia il bel tempo, l' Ostro offre un servizio caloroso e la predilezione per piatti di pesce. Passione e cuore, sono i tratti distintivi di Maurizio, oltre alla professionalità che potrete ritrovare nella selezione delle materie prime.

  • Ristorante Beluga 30

    Ristorante Beluga

    Verona - Verona

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Beluga

    L'ambiente è raffinato, con due salette intime e rustiche, con il soffitto ligneo e ciottoli di fiume a faccia vista. Per gli appassionati del pesce crudo, questo è il posto giusto con l'alzata royal composta da ostriche bretoni, capesante, scampi, gamberi rossi di Sicilia, tartare di tonno e di ombrina al tartufo.

  • Vecchia Malcesine 30

    Vecchia Malcesine

    Malcesine - Verona

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Vecchia Malcesine

    In una superba posizione panoramica sul Lago di Garda è originale e ricco di particolari di design, eclettico come la personalità dello chef patron Leandro Luppi. La carta è attenta alle materie prime. Vi basterà mettervi in ascolto delle emozioni che la cucina saprà trasmettervi, e il tempo perderà di importanza!

  • Regio Patio 30

    Regio Patio

    Garda - Verona

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Regio Patio

    Villa di stile liberty a pochi passi dalla sponda del Lago di Garda. Vengono realizzate preparazioni a bassa temperatura e rivisitazioni di stagione sia di carne che di pesce. Attenzione ai dolci della pasticceria propria "I Dolci Della Regina", da assaggiare e da asporto!

  • Degusto Cuisine 30

    Degusto Cuisine

    San Bonifacio - Verona

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Degusto Cuisine

    Provare questo ristorante, significa aver voglia di conoscere lo chef patron Matteo Grandi ed assaggiare i frutti del suo talento. Si respira un mix insolito di innovazione e calore: moderno, minimale ed internazionale, tuttavia con una cucina che poggia su basi solide,

  • L'Osteria di Via Roma 30

    L'Osteria di Via Roma

    Soave - Verona

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    L'Osteria di Via Roma

    Locale suggestivo con il fascino della taverna, sotto le volte in muratura di cotto antico. Quel calore veronese per l'accoglienza, degustando prodotti tipici, in particolare salumi e formaggi. Alcuni piatti tradizionali sia di carne che di pesce e anche per vegetariani.

  • Caffè Dante Bistrot 20

    Caffè Dante Bistrot

    Verona - Verona

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Caffè Dante Bistrot

  • Ristorante Maffei 20

    Ristorante Maffei

    Verona - Verona

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Maffei

    Locale suggestivo nella centrale Piazza delle Erbe, che è stato costruito nel '600 su storiche rovine romane. Il fascino del plateattico è superato solo dalla incredibile cantina, con i tavoli tra le bottiglie e gli scavi romani. La cucina rivista i sapori della tradizione veronese con tecniche e accostamenti nuovi, innovativi nel suo genere. Gusti che potremmo definire decisi, con materia prima di qualità, come il Monte Veronese "ubriaco".