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  • Basilico 13 50

    Basilico 13

    Treviso - Treviso

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Basilico 13

    Per noi è un ambiente che coniuga raffinatezza e semplicità, con un approccio naturale, dal pavimento in legno ai tavoli minimalisti. Si respira un'aria di freschezza, che poi viene trasmessa in maniera positiva dai piatti e dallo staff in generale.

  • Tappo Bar 40

    Tappo Bar

    Asolo - Treviso

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Tappo Bar

    L'ambiente è ricercato, con una saletta intima e calda. Nel periodo estivo mangiate all'esterno, sulla terrazza che guarda la cittadina medievale. Una cucina "regressiva", dai sapori delicati e naturali. In sala la passione vi verrà trasferita da Barbara Campese, con grande dedizione e cortesia. La "minestra antibiotica" con bacche di goji e mandorle, assolutamente da provare!

  • Ristorante Le Corderie 30

    Ristorante Le Corderie

    Cornuda - Treviso

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Le Corderie

  • Ristorante Al Migò 30

    Ristorante Al Migò

    Treviso - Treviso

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Al Migò

    Un ambiente raffinato, con tavoli abbastanza appartati e l'atmosfera soffusa che rende romantico l'ambiente. Attenzione per i prodotti del territorio, a tecniche di cottura moderne, per una cucina rivisitata con fantasia che propone in prevalenza piatti di pesce.

  • Med Ristorante 30

    Med Ristorante

    Treviso - Treviso

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Med Ristorante

    Un locale davvero originale uno scorcio trasparente sul pavimento, che permette di vedere l'acqua del vicino canale scorrere al di sotto. Filo conduttore tra le proposte, rivisitate e innovative, è il rispetto della materia prima che segue il ritmo delle stagioni e piatti sia di mare che di terra.

  • Il Cammello Ristorante 20

    Il Cammello Ristorante

    Preganziol - Treviso

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Il Cammello Ristorante

  • Ristorante Da Alfredo - El Toulà 20

    Ristorante Da Alfredo - El Toulà

    Treviso - Treviso

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Da Alfredo - El Toulà

    Un locale d'altri tempi nel centro cittadino, in cui vengono rispettati i canoni classici di eleganza ed è di casa la tradizione gastronomica trevigiana, con la passione per fare tutto internamente. L'arredo è nello stile Liberty con grandi pareti artistiche e luminose. La carta propone piatti tradizionali e la cura dei dettagli fa la differenza.

  • Alchimista Bistrot e Mescole 20

    Alchimista Bistrot e Mescole

    Castelfranco Veneto - Treviso

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Alchimista Bistrot e Mescole

    Sapori della tradizione e del territorio, visto che molti ortaggi sono autoprodotti, ma riescono anche ad andare oltre con la tecnica del "food pairing". Unica è la selezione di mescole, molte delle quali orientali, tanto da avere un sommelier dedicato ai sake, per i migliori abbinamenti con i piatti.