Zushi Vicenza

Piazzale Fraccon 2 - Vicenza - VI

COPERTO MEDIO: 20 - 35 €

www.zushi.eu/

TEL. 0444543765

Zushi Vicenza
Zushi Vicenza Zushi Vicenza

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso
CENA 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 30% di sconto

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto ritorante chiuso
CENA 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto

Promo valide la prima volta Nuovo locale 2019 Rinomato per specialità di pesce Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Lista dei cocktail Menù in inglese o personale che parla altre lingue Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Locale climatizzato Proposta di cibi per persone vegane

Una piacevole sorpresa l'esperienza avuta allo Zushi di Vicenza, per l'ambiente confortevole che è stato da poco riarredato e l'originalità delle proposte giapponesi. Si trova ben visibile in prossimità di Borgo Berga e dispone di alcuni posti auto. La cucina è a vista nella prima saletta, perché il sushi viene fatto a mano artigianalmente e sempre espresso. Caratteristiche le sedute orientali in cui si scende all'interno dei posti per una maggiore intimità e circondati dall'erbetta. La seconda saletta tatami privè è più minimalista con divanetti in pelle bianca ed immagini di canne di bambù verdi dal fascino orientale. Nella bella stagione sono disponibili dei posti all'esterno nella lounge terrance.

La differenza la fanno le persone, uno staff giovane e preparato, condotto da Mirko e Zulay, che vi consiglierà tra le specialità e vi seguirà con attenzione. La carta prevede una grande varietà di sushi e non solo, alcuni roll speciali ed i nuovi bignè, fino al chirashi e tartare. La scelta sempre corretta per chi vuole assaggiare una buona varietà di sushi è partire dalle barche mix, che comprende anche dei nigiri e del sashimi di pesce fresco. Le forniture sono giornaliere da fornitori certificati e nota di merito, il pesce fresco viene sempre abbattuto correttamente. Ricca la proposta anche di piatti e ramen, che allarga l'offerta del sushi, come il tataki di tonno o i diversi yakitori, spiedini.

Tra le proposte più intriganti, vi consigliamo la selezione flambè di nigiri passati alla fiamma, questi pugni di riso a cui vengono adagiati dei carpacci di pesce come branzino, tonno rosso e salmone. I temaki sono dei cornetti realizzati con l'alga e farciti secondo i diversi gusti, originale è l'anago con anguilla grigliata, avocado e sesamo. Belli e buoni sono gli Shinjuku rolls, realizzati avvolgendo di riso un gambero in tempura, poi esternamente del tonno finissimo e scaglie di patata viola. I rolls posso essere anche di manzo, i Wagyu rolls, ed i singolari Sumo ricoperti da riso soffiato. E' possibile sempre il servizio per vegetariani per ogni tipologia di sushi e su prenotazione anche gluten free per persone celiache.

Riccardo consiglia

  • Tartare di pesce fresco e Chirashi, come Saudade di branzino, mango, avocado, menta e lime
  • Barche Mix con selezione di nigiri, rolls, bignè di sushi e sashimi di pesce fresco
  • Nigiri flambè o Shinjuku special rolls, con gambero in tempura, tonno e chips di patata viola
  • Tiramisù al tè verde e cioccolato, il gelato Uji Macha o la cheesecake al frutto della passione

PROMO NON VALIDE

Festività, San Valentino, 8 marzo

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Zushi Vicenza

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0

EVENTI

  • Zushi Experience a Vicenza insieme a Che Passione
    13/12/2018

    Zushi Experience a Vicenza insieme a Che Passione

    Una serata per assaggiare delle specialità orientali difficili da trovare, le nuove originali creazioni di Zushi di Vicenza, ora ancora più convenienti con la Guida Ristoranti Che Passione! Alla serata interverrà l'autore Riccardo Penzo per presentare la nuova edizione 2019. Menù della serata, per farvi assaggiare tante cose originali:

    • - edamame in apertura: fagiolini croccanti di soia, serviti caldi con sale grosso;
    • - bis di ravioli giapponesi: shao mai (ai gamberi con salsa agrodolce e tobikko) e gyoiza (ripieni di carne di maiale);
    • - bis di takito: tortilla croccante di mais e guacamole, servita con tartare di salmone e tonno, poi con gamberi fritti in tempura;
    • - shinjiuku: rool di gambero fritto in tempura, tonno flambato, tartare di pomodoro, patate viola;
    • - bis di tartare: salmone, avocado e sesamo, poi gambero di Sicilia, granchio reale e lime;
    • - bis di nigiri: ebi e maguro su letto di riso, con una fettina di salmone e una di tonno crudo;
    • - bis di bigne: suzuki con tartare di branzino e olio al tartufo, poi di amaebi con tartare di gambero crudo, zucchine e lime.
    In accompagnamento ci sarà un calice di bollicine della Tenuta Natalina Grandi con il giovane produttore Luca Framarin, che vi descriverà le particolarità della produzione su terreno vucanico e a seguire potrete avere altre sue bottiglie in promozione. Il menù della serata con così tante portate è proposto a soli 30 euro a persona con il solo calice di vino compreso. Per quanti saranno presenti ci sarà anche la Guida 2019 acquistabile ad un prezzo di favore! Info e prenotazioni al 348 5252 866 oppure 0444543765.