Wildner

Sestriere Castello 4161 - Riva degli Schiavoni - Venezia - VE

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

www.ristorantewildner.com

TEL. 041 5227463

Wildner
Wildner Wildner

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 20% di sconto ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto
CENA 20% di sconto ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO promozione non attiva ritorante chiuso promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva
CENA promozione non attiva ritorante chiuso promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva

Promo valide la prima volta One Time Rinomato per specialità di carne Rinomato per specialità di pesce Carrello dei formaggi Menù vegetariano Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Mescita di vini ricercati a bicchiere Menù in inglese o personale che parla altre lingue Piatti per bambini Salette private disponibili Possibilità di pernottamento Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala Vista panoramica Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche

Gode di una privilegiata posizione panoramica sulla Riva degli Schiavoni verso l’isola di San Giorgio, oltre all’ingresso del Canal Grande e alla silhouette delle gondole ormeggiate. Anche per chi non si sposta facilmente a Venezia è comodo da raggiungere, il vaporetto arriva quasi davanti, pontile di San Zaccaria, mentre Piazza San Marco è a pochi passi! Dal 1960 lo gestisce con passione e cortesia la famiglia Fullin, con attenzione per la tradizionale cucina veneziana e ciò che di meglio offre il mercato fresco di Rialto. L’ambiente dispone di una veranda attrezzata, luminosa e riscaldata tutto l’anno, oltre ad una piccola saletta interna, ideale per piccoli gruppi.

La selezione operata da Luca Fullin è quotidiana, le verdure provengono dal territorio della laguna di Venezia e dalle sue isole. Il pesce non è di allevamento e si può mangiare sia crudo, che alla griglia o in forno. Negli ultimi anni ha posto anche cura nella ricerca di prodotti provenienti da Presidi Slow Food, sia regionali che nazionali, dando la preferenza a ciò che è coltivato biologicamente. Iniziate assaggiando il tipico baccalà mantecato o le cozze in “cassopipa” con pomodoro biologico. Le tagliatelle sono fatte in casa e servite secondo la stagione, con i porcini ad esempio, o con crostacei e molluschi. Oltre al pescato per il fritto o la griglia, assaggiate le seppie in nero e zucca, servite con polenta Biancoperla. Anche i dolci sono fatti in casa, come l’immancabile tiramisù.

Una nota di merito per la selezione di bottiglie francesi e italiane condotta direttamente da Luca, molte biologiche o di vini naturali, tanto da meritare serate ed eventi in cantina, oltre che un carrello online per la vendita a distanza... chiedetegli maggiori informazioni e se indulgete troppo, fermatevi per il pernottamento!

Riccardo consiglia

  • Polpo alla griglia in insalata di cipolle rosse, lenticchie e patate o gli scampi in saor
  • Zuppa di pesce nostrano o spaghettini con le telline e bottarga di Muggine
  • Fegato alla veneziana o ciò che di meglio offre il pescato per la griglia o il forno

PROMO NON VALIDE

festività, San Valentino e settimana di carnevale

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Wildner

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 4 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 4 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 3 / 5.0
  • VOTO MEDIO 3.8 / 5.0
  • Doriana B. 05/01/2015

    Bella Esperienza

    Ci siamo regalate una domenica a Venezia, di quelle che non capitano spesso e abbiamo deciso di farlo alla grande con tanto di pranzo con vista sul Palazzo Ducale. La location è davvero emozionante, ma siamo rimaste soddisfatte anche dei piatti e dell'ambiente del ristorante Wildner. Certo i prezzi non sono esattamente competitivi, ma si sa che come funziona a Venezia. Quindi nel...