Trattoria La Famiglia, da riprovare;

Trattoria La Famiglia

Viale Melzi, 6 - Correzzola - PD

COMMENTO DI ROBERTO CONTIN - SCRITTO IL 17/03/2012

Locale arredato in maniera moderna e sobria, siamo stati accolti dal titolare molto cordiale e gentile, molto carina la parete/cantinetta all'entrata. Il menù alla carta era quello che avevamo visionato precedentemente dalla pagina web del locale (nel quale non è indicato il numero di telefono!!). La carta dei vini non ci ha colpito particolarmente (tantitssimi dei soliti produttori arcinoti). Abbiamo optato per uno Sformatino di carciofi e formaggio fuso come antipasto, presentato molto bene e molto gradevole al palato. Bigoli in finta carbonara d'oca e Gnocchi di patate al ragù d'anitra 'latte e miele' come primi. Bigoli strepitosi, Gnocchi molto buoni, presentati entrambi in maniera molto semplice e gradevole. Seppie nere con polenta abbrustolita e pollo fritto come secondi, le seppie al centro a coprire totalmente la polenta erano leggermente insipide ma la cosa che non ci piaceva era la presentazione nel piatto fondo con bordi molto alti e il non vedere la polenta, la frittura di pollo e verdurine era troppo inzuppata ed il sapore era un po' troppo china style. Ottimo il franciacorta brut in mescita per accompagnare gli antipasti, il merlot invece che abbiamo scelto per accompagnare i primi ed i secondi di carne sempre in mescita purtroppo era rovinato dal retrogusto/odore di tappo. Ci siamo promessi di tornare e provare altri tipi di secondi magari di carni alla griglia, ci sentiamo comunque di consigliare il locale per l'accortezza nel servizio (anche se dovrebbero velocizzarsi), la gentilezza e il buon rapporto qualità/prezzo. Roberto e Monia

LE VOTAZIONI DI Roberto

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 3 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 3 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 3 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4 / 5.0

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