Trattoria Guaiane

Via Guaiane, 146 - Noventa di Piave - VE

COPERTO MEDIO: 50 - 65 €

www.guaiane.com

TEL. 0421 65002

Trattoria Guaiane
Trattoria Guaiane Trattoria Guaiane

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 30% di sconto promozione non attiva
CENA ritorante chiuso ritorante chiuso 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 20% di sconto 30% di sconto

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

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PRANZO ritorante chiuso 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva
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Promo valide la prima volta Rinomato per specialità di pesce Rinomato per Baccalà alla Vicentina Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Mescita di vini ricercati a bicchiere Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Ampia carta delle birre Menù in inglese o personale che parla altre lingue Gruppi numerosi Salette private disponibili Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Ammessi i cani al guinzaglio

Locale di grande tradizione e del “buon ricordo”, fin dal 1950 ai giorni nostri, in cui si sono affiancate alle ricette della tradizione veneta, le specialità di pesce. Si trova poco distante dal casello di Noventa di Piave e la sua posizione vi rende comodi al nuovo McArthur Glen Outlet, perciò vi consigliamo di non far mai mancare il buongusto al vostro shopping. Gli ambienti sono tutti caratteristici, però unica è la sala ricoperta dai piatti dell’Associazione Ristoranti del Buon Ricordo, dove alla loro ricetta degli “scampi sofegài” si è sostituta l’attuale “gransoporo a la venexiana”. In alternativa c’è la sala del caminetto, quella più luminosa con le finestre ad oblò o la più ampia per i banchetti.

La gestione di Lucio Marangon tiene molto al profondo legame con il territorio, la sua storia e le ricette gastronomiche della tradizione di carne, oltre alle preparazioni veneziane di pesce, con alcune piacevoli eccezioni, come il servizio a carrello delle ostriche fresche da cui vi consigliamo di cominciare. Grande attenzione agli antipasti di pesce, come la granseola svuotata e servita nel suo carapace, carpacci crudi di pesce spada e tonno, capesante, gamberi rossi, scampi, tartare e tartufi di mare. Tra i primi dovete assaggiare la pasta fatta in casa, tagliatelle al tartufo, gnocchi di patate o pasta e fagioli. Le carni cuociono lente nel grande caminetto o tra le preparazioni al forno ricordiamo il capretto.

Il servizio dei dolci viene fatto a carrello, è difficile non farsi tentare dalla zuppa inglese della tradizione! Ampia anche la proposta dei vini, del Triveneto in particolare ma abbraccia tutto il Belpaese.

Riccardo consiglia

  • Ostriche Belon e Finclaire oppure il crudo dell’Adriatico fresco
  • Tagliolini verdi alla granseola o le pappardelle al sugo di anitra
  • Scampi “sofegai” e le carni alla griglia del caminetto o il fritto misto
  • Sorbetti fatti in casa, meringata con le fragole o la zuppa inglese

PROMO NON VALIDE

festività e San Valentino

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Trattoria Guaiane

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4.7 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 2.7 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 3.7 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 2 / 5.0
  • VOTO MEDIO 3.2 / 5.0
  • Guglielmo T. 15/05/2016

    Non ritornerò

    Niente da dire sulla qualità dei piatti, ma il servizio non mi è affatto piaciuto. Non mi piace che vengano commentate le mie scelte o quelle dei miei commensali. Il prezzo un po' alto, non credo che ritornerò e non lo consiglierò a nessuno.

  • Elisa C. 24/04/2016

    Non ci siamo

    Piatti tipici veneziani di buona qualità e ben presentati. Peccato per il servizio, piuttosto arrogante e poco attento. Pessimo il prezzo: abbiamo avuto proprio l'impressione che abbiano ricaricato per poi applicare lo sconto RCP. Non ritorneremo.

  • Marco B. 15/03/2016

    Pesce secondo tradizione

    Pesce freschissimo in locale storico. Nulla da eccepire, qualità molto elevata e servizio attento.