Rock 1978

Via Ponti, 1 - Loc. San Faustino - Bione - BS

COPERTO MEDIO: 20 - 35 €

rock1978.it/

TEL. 0365896612

Rock 1978
Rock 1978 Rock 1978

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
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PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

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Promo valide la prima volta Nuovo locale 2017 Rinomato per specialità di carne Carrello dei formaggi Pizza gourmet Panino gourmet Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Ampia carta dei vini Mescita di vini ricercati a bicchiere Ampia carta delle birre Menù in inglese o personale che parla altre lingue Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Vista panoramica Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Ammessi i cani al guinzaglio Gran selezione di salumi

Il nome incuriosisce, Rock 1978, infatti si trova in località San Faustino di Bione e come una roccia è una sicurezza, la possiamo consigliare tra le migliori pizzerie del nord d'Italia. I fratelli Patrick e Gianluca Zanoni conducono questo locale con la mamma Silvia Arieni, che iniziò questo viaggio nel buon gusto nel 1978. Da allora molta strada è stata fatta, soprattutto alla ricerca di materia prima di qualità e lunghe lievitazioni per realizzare una pizza gourmet che davvero merita il viaggio! Fin dal vostro arrivo l'ambiente vi sembrerà originale, con una zona di benvenuto che espone i prodotti dei fornitori di prestigio e le tante bottiglie per una cantina che può fare invidia a molti. Le sale sono spaziose e luminose, con dettagli pecuniari e una vista sulla valle impagabile, a cui si aggiunge nella bella stagione la terrazza all'aperto. Vi consigliamo di venire con qualche amico perché dalle 4 alle 8 persone è ideale per mettere a confronto i diversi impasti e gli abbinamenti, potendo dividere le pizze in spicchi e assaggiando tutti quelle ordinate dagli altri commensali. E' difficile dire qual è stata la nostra preferita, dipende dalla stagione, ma certamente l'impasto napoletano dallo spesso cornicione merita l'assaggio e i gamberi rossi di Sicilia posti crudi dopo la cottura sembrano appena pescati. La carta propone anche numerosi piatti tipici, come i malfatti in cialda in crema di Bagòss o i casoncelli alla bresciana. Trovate qui anche una buona selezione di salumi tipici e culatelli, come quello servito con dei gnocchi fritti e zucchini in scapece. In sala Gianluca vi consiglierà al meglio dalla importante carta dei vini da tutta Italia e numerose sono le etichette anche di birra artigianale.

Riccardo consiglia

  • Piazza gourmet dalla lunga lievitazione e farine macinate a pietra
  • Maccheroncini fatti in casa con brasato e scaglie di pecorino
  • Tagliata di vitello agli asparagi e nostrano della Valle Sabbia alla brace
  • Hamburger di razza prussiana con pane al sesamo, bacon e cipolle caramellate

PROMO NON VALIDE

Festività

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Rock 1978

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0