Un bosco incantato.

Ristorante Bosco Mardigliana

Via Tevere, 24 - Mestrino - PD

COMMENTO DI GABRIELLA VECCHIO - SCRITTO IL 26/08/2012

Mio marito ed io eravamo passati davanti a questo ristorante una infinità di volte ma solo ieri sera abbiamo deciso finalmente di entrare dentro. Veniamo accolti con un gran sorriso e fatti accomodare in un bel giardino curato davanti al rustico recentemente ristrutturato. L'atmosfera è rasserenante: provate un po' a pensare alla vostra settimana caotica, con mille incombenze da adempiere in tempi sempre più ristretti, al caldo, alla confusione, al rumore e poi... come d'incanto, i contorni di questo quadro si smussano, si scolorano e lasciano il posto alla quiete. Ecco, questa è proprio la sensazione provata al nostro arrivo e che ancora riviviamo adesso, mentre scriviamo queste righe. Se poi chiudiamo gli occhi, con la mente rivediamo i tavoli apparecchiati con cura, i manici delle posate finemente lavorati, i bicchieri allegri e giovani accanto ai calici alti e al secchiello del ghiaccio che raffredda un soave fruttato dalla giusta acidità. Abbiamo optato per il pesce con un antipasto di mare particolarmente saporito e un piatto di gamberi rossi il cui gusto era sapientemente esaltato dalla granatina al mojito; come secondo abbiamo scelto la catalana di astice nel cui piatto abbiamo pescato più volte: gli ingredienti erano freschissimi, il sapore dei crostacei si sposava bene con l'insalatina che l'accompagnava. Come dolce abbiamo assaporato le tre delizie al cucchiaio, delle vere chicche raffinate ma, se mi è permesso un consiglio, tuffatevi nella cupola di ricotta ed amaretti al profumo di cioccolato ed arancio e assaggerete qualcosa di veramente innovativo. Al termine della cena siamo stati salutati calorosamente dal titolare che ci ha gentilmente chiesto di scrivere una recensione, non importa se positiva o negativa, per poter avere un riscontro. Lo accontentiamo e ci fa piacere comunicare che abbiamo collocato il suo locale, nella nostra graduatoria personale, tra i preferiti. Grazie ancora di tutto...

LE VOTAZIONI DI Gabriella

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 5 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 5 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 5 / 5.0

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