Bravi!

Ristorante 3Quarti

Piazza del Donatore, 3/4 - Grancona, Loc. Spiazzo - VI

COMMENTO DI MARTA M. - SCRITTO IL 10/02/2016

Che soddisfazione trovare un posto dove si mangia bene e si vede la cura nei piatti e l'amore per i buoni prodotti! Abbiamo cenato al 3Quarti qualche tempo fa, si è fatta un po' di strada per arrivare ma ne è valsa la pena. Dal menù abbiamo scelto come antipasto scampi in olio-cottura su zucca, melograno e fave di cacao, davvero squisiti; a seguire un riso acquerello al Campari soda e menta con melanzane croccanti e spuma al gorgonzola (anche questo davvero buonissimo) e dei tortelli con formaggio Asiago su brodo di porcini. Come secondo un filetto di cervo con crema di castagne affumicate e “segatura” di fegato grasso e infine due dolci: risi e latte con miele, sfere di birra al lampone e ribes (particolare ma sfizioso) e, a mio gusto, un dolce davvero indovinato per accostamento di gusti e consistenze: L'Autunno…quindi che dire..provatelo, vi sorprenderà!

LE VOTAZIONI DI Marta

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 4 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 3 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4 / 5.0

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