L'Oste Scuro

Vicolo S. Silvestro, 10 - Verona - VR

COPERTO MEDIO: 65 - 80

www.ristoranteostescuro.tv/ita/index.php

TEL. 045 592650 - 3496907050

L'Oste Scuro
L'Oste Scuro L'Oste Scuro

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso
CENA 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso
CENA promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso

Promo valide la prima volta Nuovo locale 2016 Rinomato per specialità di pesce Menù per intolleranze alimentari Ampia carta dei vini Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Salette private disponibili Servizi per diversamente abili All'aperto o veranda attrezzata Locale climatizzato Ammessi i cani al guinzaglio Locale indicato con abbigliamento appropriato, dress code raffinato

Un ristorante che è sinonimo e garanzia di pesce di qualità a Verona, in tutte le preparazioni che possano esaltarne la freschezza e il sapore. L'ambiente è caratteristico, in un edificio storico che mantiene la divisine delle stanze, ognuna arredata con stile ed arte propri, dalla più marinara a quella più artistica, fino alla nuova saletta moderna che da' sul giardinetto interno. L'intuizione di realizzare un ristorante specializzato nel pesce a 360° e la passione di far sentire tutti i clienti come amici, è quella di Simone Lugoboni, chef e patron del locale.

Punto di forza della carta è certamente la selezione di crudità di mare e del pesce in generale, con crostacei, carpacci, caviale e conchigliacei crudi, come le diverse tipologie di ostriche francesi e tartufi di mare dell'Adriatico. Sono apprezzate anche le cotture e i piatti caldi, dalle paste ai pesci al sale. Vi consigliamo di iniziare da una selezione di crudità come il plateau royal, le tartare e i carpacci. Gli amanti del caviale hanno la possibilità di scegliere tra lo storione bianco, russo e huso huso. Tra i primi piatti la zuppa di pesce è un classico tra i più difficili da fare bene, oppure provate le linguine di farro ed orzo con scorfano, olive nere e timo. Attenzione per i risotti, come quello all'astice blu bretone. Per passare a un pesce all'amo in crosta di sale o al gran piatto dell'Oste Scuro. La cassata siciliana della casa per concludere in dolcezza.

Il servizio in sala è curato, cortese e professionale, con Simone che esce personalmente a fine serata a salutare tutti i clienti. La carta dei vini è ampia, con etichette italiane e di tutto il mondo, con attenzione alle annate e alle zone di produzione migliori.

Riccardo consiglia

  • Selezione di ostriche, pesce crudo, crostacei crudi e cotti
  • Scampi dorati con crema di patate e polvere di liquirizia purissima
  • Ricciola di fondale grigliata, crema di fave, finferli dorati e porcini essiccati
  • Cioccolato all'ennesima potenza o la cassata siciliana della casa

PROMO NON VALIDE

Promozioni non valide: San Valentino, prefestivi, durante le fiere Vinitaly, MarmoMac e fiera cavalli

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

L'Oste Scuro

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0