Locanda Al Braciere

Via Mario Fiore, 114 - Camalò - TV

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

TEL. 0422 772339

Locanda Al Braciere
Locanda Al Braciere Locanda Al Braciere

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 30% di sconto ritorante chiuso ritorante chiuso 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva promozione non attiva
CENA 30% di sconto ritorante chiuso 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 10% di sconto ritorante chiuso ritorante chiuso 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva promozione non attiva
CENA 10% di sconto ritorante chiuso 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva

Promo valide la prima volta Nuovo locale 2016 One Time Rinomato per specialità di carne Carrello dei formaggi Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Mescita di vini ricercati a bicchiere Menù in inglese o personale che parla altre lingue Salette private disponibili Possibilità di pernottamento Sala degustazione sigari e cognac Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala Serate con musica dal vivo e/o pista da ballo dopo cena All'aperto o veranda attrezzata Vista panoramica Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Ammessi i cani al guinzaglio Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche

Un nome che è già fonte di ispirazione per tutti gli amanti della carne, ma non solo, questo caratteristico locale riserva molte sorprese a tutti gli appassionati della buona cucina. L'ambiente è rustico, ristrutturato con raffinatezza e utilizzando un intenso colore rosso, dalle pareti al tovagliato ...che passione! Al centro della sala c'è un elegante pianoforte a coda, che raccoglie la selezione dei distillati disponibili. Nella bella stagione è possibile mangiare anche esternamente, con la vista rivolta al Montello.

Il punto di forza della locanda è la selezione delle carni per la griglia del caminetto: nove tipologie diverse per razza e consistenza, dal morbido filetto di fassona, alle carni più intense "dry age". Fino ad arrivare a carni rare per il caminetto, come il cinghiale, la zebra, la renna, il canguro e il puledro. La pasta è fatta quotidianamente in casa con passione, come le tagliatelle e i ravioli, ad esempio ripieni di ricotta e pere, con pinoli, burro, miele d'acacia e profumati alla menta. Fatevi consigliare dalla competenza e simpatia di Mario per la scelta della carne, oppure se preferite i gusti puri restate sulla fassona, servita a tagliata semplice o con tartufo nero. Attenzione è posta anche allo spiedo, disponibile seconda la stagione.

La sala è coordinata da Mario Mamir con cortesia e professionalità. La carta della cantina dispone di selezionate etichette venete e piemontesi, in prevalenza vini rossi, con una proposta di annate riserva. Un’ attenzione particolare è posta anche sulle birre artigianali e crude.

Riccardo consiglia

  • Ravioli con ripieno di zucca e amaretti, serviti al burro nocciola e salvia croccante
  • Tagliatelle rosso paprika con speck di Sauris, noci, pomodorini canditi e fonduta
  • Filetto di Fassona o di canguro con tartufo nero e le carni "dry age" per la brace
  • Millefoglie di crema e fragole o i biscotti della casa di pasta frolla

PROMO NON VALIDE

Promozioni non valide: Festività e San Valentino.

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Locanda Al Braciere

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0

EVENTI

  • SERIAL GRILLER
    04/03/2016

    SERIAL GRILLER

    Venerdì 4 Marzo dalle 19 e 30, presso la Locanda al Braciere di Treviso si svolgerà una serata carnivora per persone coraggiose. Vi aspetteranno una vasta scelta di affettati e formaggi, come formaggio di tartufo, formaggio ubriaco e formaggi alle vinacce ed ancora, affettato di culatello di Sauris, salame al Chianti, salame al tartufo, crudo di S.Daniele e lardo di Patanegra stagionato in conca di marmo. Ma il piatto forte è una gustosa Fiorentina "Dry Aged" di 2 kg e mezzo! Per concludere in bellezza, una spuma di mascarpone con frolla fatta in casa e lamponi. Il tutto sarà accompagnato da un rosso superiore “ Campo del Prà”. Il costo della serata è di 40 euro a persona, caffè compreso. Info e prenotazioni 0422 772339