Lanzani Bottega & Bistrot

Via Albertano Da Brescia, 41 - Brescia - BS

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

Lanzani Bottega & Bistrot
Lanzani Bottega & Bistrot Lanzani Bottega & Bistrot

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso
CENA 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto ritorante chiuso

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso
CENA 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto ritorante chiuso

Promo valide la prima volta Promo 10% sul menù degustazione Nuovo locale 2019 Rinomato per specialità di carne Carrello dei formaggi Menù vegetariano Panino gourmet Ampia carta dei vini Mescita di vini ricercati a bicchiere Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Salette private disponibili Servizi per diversamente abili All'aperto o veranda attrezzata Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Gran selezione di salumi

Questo locale è senza dubbio una meta fissa per gli amanti del buon vino e del buon cibo a Brescia. Alessandro Lanzani, il giovane patron che ha trasformato la storica macelleria di famiglia in una bottega di prelibatezze, in una enoteca tra le più fornite della regione e in ristorante di alto livello. Il locale con un arredo moderno renderà piacevole e al piano interrato anche romantica la vostra visita. Il primo piano è caratterizzato dall’ampio bancone della gastronomia, guarnito di formaggi, prosciutti al coltello e delizie di ogni tipo: vi farà crescere l’appetito mentre indulgerete in un aperitivo, con un Pirlo o un calice di Franciacorta. Nel piano interrato, scendendo dalla scalinata di vetro, troverete i tavoli del ristorante alla carta e c'è la cantina refrigerata dove sono conservati i “tesori” della bottega e più di 900 etichette nazionali e internazionali. La proposta della cucina è varia, più veloce a pranzo, con piatti leggeri ma sempre con materia prima di alto livello. Da prova la tartare di Lanzani, anzi di Bat, o il salmone norvegese marinato con gazpacho di pomodoro e ricotta. A cena c'è solo da affidarsi allo Chef Augusto Pasini, che vi delizierà con piatti che lascano il segno, caratterizzati da moderne tecniche di cottura. Iniziate con l’uovo di Parisi cotto a 65° con caprino e tartufo nero. Continuate poi con il ricordo di pasta e fagioli o i gnocchi di patate alla salsa di Franciacorta e polvere di caviale Calvisius. Il guancialino di vitello merita l'assaggio, con crema di patate all’olio extra vergine di oliva, una vera meraviglia. Se vi aggrada qualcosa extra dalla gastronomia, avrete solo da chiedere: un piatto di prosciutto Joselito Pata Negra tagliato a coltello con pane caldo e salsa al pomodoro o una degustazione di formaggi sono sempre una bella esperienza. Il servizio è attento e veloce, coordinato dal padrone di casa Alessandro, che saprà guidarvi al meglio nella vostra scelta. Come dicevamo, Lanzani è un punto di riferimento del buon bere a Brescia, con molti vini degustabili anche a bicchiere, perciò cogliete l'occasione di assaggiare qualcosa di importante e per favorire il miglior abbinamento, con un occhio di riguardo alle bollicine di Champagne o restando nel territorio della vicina Franciacorta.

Riccardo consiglia

  • Croccante morbido di guancialino di vitello e crema di patate all’olio extra vergine di oliva
  • Tartare di gambero rosso, foie gras d'oca marinato, spezie e passion fruit
  • Lanzburger con chips di patate (hamburger di manzo, robiola e bacon di carciofi)

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Lanzani Bottega & Bistrot

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0