La Corte del Lampone del Rosapetra Spa Resort

Zuel di Sopra, 1 - Cortina d'Ampezzo - BL

COPERTO MEDIO: 50 - 65 €

www.rosapetracortina.it

TEL. 0436 869062

La Corte del Lampone del Rosapetra Spa Resort
La Corte del Lampone del Rosapetra Spa Resort La Corte del Lampone del Rosapetra Spa Resort

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto
CENA 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto
CENA 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto

Promo valide la prima volta One Time Rinomato per specialità di carne Rinomato per selvaggina Pollo Latte & Miele Carrello dei formaggi Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Mescita di vini ricercati a bicchiere Ampia carta delle birre Lista dei cocktail Promo 10% sul menù degustazione Menù in inglese o personale che parla altre lingue Possibilità di pernottamento Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Vista panoramica Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Proposta di cibi per persone vegane Locale indicato con abbigliamento appropriato, dress code raffinato

Percorrendo la principale ss51che da San Vito vi porta a Cortina D’Ampezzo, potrete vedere la struttura di recente costruzione sulla vostra sinistra, che gode di una vista impagabile sulle Dolomiti, patrimonio dell’UNESCO. Letteralmente “pietra rosa”, è un omaggio a queste montagne che si accendono d’incanto all’alba e al tramonto. L’ambiente interno presenta numerosi materiali naturali, con raffinatezza grazie alla pietra policroma, e calore trasmesso dal legno antico recuperato.

La Corte del Lampone è l’originale ristorante che dispone della vista sulle cime, oltre che di una cucina per veri appassionati, curata dallo chef Alessandro Favrin. Gran ricerca di materie prime locali, con un occhio di riguardo alle cotture moderne, senza tralasciare gli ingredienti territoriali. Per noi è stato entusiasmante l’assaggio del capriolo che va nel bosco, presentato con la lombatina scottata, polvere di porcini, patata fritta, purea di castagne, finferli marinati, tartufon nero e lamponi. Ritroviamo spesso un tocco di dolcezza nei piatti, come il risotto di vialone nano che viene mantecato con la ricotta di malga e servito con una polvere di gelato alla rapa. Il maialino è cotto a bassa temperatura per 19 ore e tra i dolci, l’omaggio delle Dolomiti con il richiamo alle tre cime di Lavaredo è proprio da assaggiare! La carta dei vini dispone di bottiglie da tutto il Belpaese.

Vi consigliamo anche di pernottare chiedendo al direttore Carmine Micillo, che cercherà di riservarvi una stanza di livello superiore come soci RCP, secondo le disponibilità stagionali senza supplementi, o farvi visitare l’elegante Spa per invogliarvi a ritornare!

Riccardo consiglia

  • Il Capriolo va nel bosco
  • Vialone nano incontra i Casunzei
  • Maialino laccato con miele ampezzano e servito con crema di mele gialle
  • L’omaggio delle Dolomiti con le tre cime di Lavaredo al cioccolato
  • La ricotta ampezzana scende a valle

PROMO NON VALIDE

festività, San Valentino e dal 20/12 al 06/01

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

La Corte del Lampone del Rosapetra Spa Resort

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 5 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 4.5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 4.5 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4 / 5.0
  • VOTO MEDIO 4.5 / 5.0
  • Luca C. 14/08/2016

    ottimo

    Eccellente locale: dal servizio che coccola in ogni momento, alla cucina raffinata, ai piatti ben presentati. Se questo ristorante fosse una futura stella Michelin non mi stupirei affatto. Da ritornarci

  • Mattia V. 08/08/2016

    Bella serata

    Serata piacevole piatti intriganti e bella location, peccato per il servizio lento e un po sottotono; migliorando il servizio lo paragonerei senz'altro ad uno stellato... Complimenti!!!

EVENTI

  • Jerry Calà a Cortina per il Summer Event del Rosapetra
    25/08/2016

    Jerry Calà a Cortina per il Summer Event del Rosapetra

    Una Vita da Libidine è il titolo dello show del mitico Jerry Calà che sarà a Cortina il 25 agosto, per rievocare i tanti film interpretati proprio nella cittadina bellunese. Immancabile l'appuntameto per giovani e meno giovani che vogliono ricordare un'epoca spensierata al Rosapetra Spa Resort in collaborazione con Cortina Polo Style. Potrete degustare i piatti dello Chef Alessandro Favrin preparati per l'occasione a La Corte del Lampone, prima dello spettacolo. Per info e prenotazioni: 0436.869062 - 392.4844302

  • IDENTITÀ GOLOSE CORTINA AL ROSAPETRA SPA RESORT
    05/09/2015

    IDENTITÀ GOLOSE CORTINA AL ROSAPETRA SPA RESORT

    Un appuntamento di puro gusto a Cortina d’Ampezzo il 5 settembre 2015: una cena a La Corte del Lampone del Rosapetra Spa Resort con protagonisti della cucina italiana accanto a rappresentanti della gastronomia ampezzana: da Alessandro Favrin a Davide Scabin, Alfio Ghezzi, Riccardo Gaspari e Norbert Niederkofler. L'appuntamento è curato da Identità Golose, piattaforma di eventi e comunicazione che divulga e promuove la cucina d’autore italiana e internazionale in Italia e all’estero. Si parte dal benvenuto dello chef di “casa” Alessandro Favrin con la quaglia sale in Ampezzo, battuta di manzo ai frutti di bosco e con mantecato allo stravecchio ampezzano, chupa chups al fegato grasso d'oca e nocciole, canederli in ricotta su spuma di parmigiano. Passeremo poi a Riccardo Gaspari con il suo “Panino al formaggio” e Davide Scabin ci preparerà una "Tagliatella Transalp Express". Norbert Niederkofler realizzerà un filetto di cervo con ribbla di patate, mirtilli selvatici e funghi. Infine con Alfio Ghezzi assaggeremo salmerino alpino, carpione di cipolla e salsa agra di uova di trota. Chiuderà il percorso ancora Favrin con un "Omaggio alle Dolomiti" tutto da scoprire. A persona € 80, vini compresi. Info e prenotazioni 0436 861927.