L'Ostaria

Via Roma, 63 - Bussolengo - VR

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

https://lostaria.it/

TEL. 0457151703

L'Ostaria
L'Ostaria L'Ostaria

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
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PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

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Promo valide ogni volta Promo 10% sul menù degustazione Nuovo locale Rinomato per specialità di pesce Mescita di vini ricercati a bicchiere Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Ammessi i cani al guinzaglio

L'Ostaria di Bussolengo è per tutti quelli che cercano un posticino intimo e curato, nasce nell'estate del 2013 da un'idea del patron Carlo Vassanelli, un ambiente informale ed elegante al tempo stesso, per rilassarsi e degustare una buona cucina di pesce. Il servizio riflette esattamente tutto questo: sarete accolti come amici e condotti in un percorso degustativo secondo le disponibilità del pescato oltre che della stagionalità dei prodotti. Caratteristici i tavoli realizzati sopra a delle barrique per il vino, le sedute sono alte e troviamo tanta arte alle pareti. Bicchieri ampi per un respiro profondo del vino, delle selezionate etichette della carta si intuisce subito che è la seconda passione di Carlo, dopo la cucina da come ne parla, condotta oggi da Aurelia in ristretti spazi a vista, davvero brava a destreggiarsi.

Solo piatti espressi di pesce, l'attesa vien sempre ripagata, perciò consigliamo il menù degustazione per l'intero tavolo, tant'è che sono permesse alcune scelte e quindi vi risulterà personalizzato. L'inizio è generalmente affidato alle crudità di mare, un piatto misto ben composto, dalle tartare ai carpacci, gamberi, scampi e ostriche. Tra i primi vi consigliamo la pasta di un pastificio artigianale della zona, come la carbonara di pesce spada. Le ricette sono rassicuranti e il pesce di qualità, come la tagliata di salmone rosso Sockeye o il calamaro gratinato, fino al baccalà alla vicentina in stagione.

La carta dei vini è ben selezionata e potete chiedete consiglio a Carlo per ogni abbinamento a bicchiere. Tenetevi la possibilità di concludere in dolcezza con la sfogliatina con crema di ricotta. Ordinando una bottiglia di vino, è originale vedere come il secchiello del ghiaccio si aggancia al tavolo sulla barrique.

Riccardo consiglia

  • Crudità di mare, con tartare, carpacci, gamberi, scampi e ostriche
  • Carbonara di pesce spada
  • calamaro gratinato o tagliata di salmone rosso Sockeye
  • Panna cotta al pistacchio di Bronte o sfogliatina con crema di ricotta

PROMO NON VALIDE

Festività,San Valentino

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

L'Ostaria

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0