Joia Restaurant Loungebar

Via Diaz, 1 - Trieste - TS

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

Joia Restaurant Loungebar
Joia Restaurant Loungebar Joia Restaurant Loungebar

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso 20% di sconto
CENA 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto ritorante chiuso 10% di sconto
CENA 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto

Promo valide la prima volta Nuovo locale 2018 Rinomato per specialità di pesce Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Ampia carta dei vini Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Ampia carta delle birre Lista dei cocktail Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Gruppi numerosi Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala Locale climatizzato Ammessi i cani al guinzaglio Proposta di cibi per persone vegane Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche

Nel cuore di Trieste, a pochi passi da Piazza Unità d’Italia, si trova Joia, ristorante elounge-bar guidato dal giovane Chef Pasquale Sorrentino e dal sommelier OrianFrasheri, suo socio. L’ambiente gioca sui contrasti cromatici del bianco, del nero e del porpora, realizzando un locale dal design moderno. All’entrata si trova il lounge bar, ma il cuore di Joia è rappresentato dalle due sale del ristorante, adatte sia ad una cena romantica, che a una serata tra amici. In cucina Pasquale crea i suoi piatti, offrendo una fusion tra la cucina partenopea e i gusti e i sapori triestini. Selezione della materia prima e passione caratterizzano la sua proposta culinaria. Prelibato il raviolo ripieno di patate, timo e gambero rosso di Sicilia, in guazzetto di bufala affumicata di Battipaglia e salsa al nero di seppia. Proseguite con la triglia croccante su vellutata di pomodoro, bufala affumicata, caviale di riso venere e granella di nocciole. In sala, ad accogliervi, troverete Orian, che saprà consigliarvi nella scelta del vino in abbinamento alle vostre pietanze. La carta dei vini contiene circa settanta etichette, tra vini locali, bollicine e champagne.

Riccardo consiglia

  • Millefoglie di sarde impanate, mozzarella di bufala Campana, concassé di pomodoro e basilico
  • Raviolo ripieno di patate, timo e gambero rosso di Sicilia, in guazzetto di bufala affumicata di Battipaglia e salsa al nero di seppia
  • Risotto allo zafferano con gamberi rosa della Dalmazia e centrifugato di friarielli
  • Triglia croccante su vellutata di pomodoro, bufala affumicata, caviale di riso venere e granella di nocciole

PROMO NON VALIDE

Festività, San Valentino

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Joia Restaurant Loungebar

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0