Bella scoperta

Era Ora Restaurant

Piazza Marconi, 26 - Campo San Martino - PD

COMMENTO DI ALESSANDRO SARTORI - SCRITTO IL 04/03/2013

Siamo stati a cena in questo ristorante una domenica sera. L'ambiente è molto particolare, arredato con finezza e originalitá. Sono molti i dettagli che nell'arco della serata hanno catturato la nostra attenzione. Stupenda colonna sonora jazzeggiante che ci ha accompagnato tutta la sera anche quando la sala si è riempita. Merito sopratutto dell'educazione dei clienti ma anche di una adeguata distanza tra i tavoli. Il servizio è molto cordiale e non impettito. Ho apprezzato molto la possibilità di assaggiare le proposte in mescita prima di ordinare. Trovo una notevole attenzione nei confronti del cliente, molto rara da trovare. Ottima la tempistica. La cucina è semplice ma con materie prime di qualità. Pane fatto in casa sul tavolo. Nessun benvenuto dalla cucina. Abbiamo ordinato capesante su vellutata di zucca ( delicato, 7+) e astice e gamberi su maionese di cannellini con olive taggiasche (più contrasti quindi più incisivo,8) Patanegra alle brace (ma non sono riuscito ad apprezzare la differenza rispetto ad un nostro buon maiale 7) e guancia di vitello stracotta (o brasata? Non mi sono informato.. più saporito e lungo 8) infine un dessert dei profiterole espressi ripieni di crema pasticcera su cui viene versato del cioccolato caldo al momento del servizio (ho apprezzato il contrasto caldo freddo un po' meno l'impasto del profiterol che era molto secco e in dava l'impressione di home made 6). Come vini un traminer Paladin e un Terralba di Baone, il Filò Delle Vigne. Per i secondi 2 calici di Bruciato di Guado Al Tasso. Conto finale 49€ con tessera, senza 80€. Rapporto qualità prezzo adeguato senza tessera, con la tessera....ultra conveniente!

LE VOTAZIONI DI Alessandro

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 5 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 5 / 5.0

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