Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro

Viale Europa, 3 - Romano d'Ezzelino - VI

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

www.enoitecapomodoro.it

TEL. 0424 33441

Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro
Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 30% di sconto promozione non attiva promozione non attiva 30% di sconto promozione non attiva 20% di sconto ritorante chiuso
CENA ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso 30% di sconto 30% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto ritorante chiuso
CENA ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto ritorante chiuso

Promo valide la prima volta One Time Carrello dei bolliti Rinomato per selvaggina Rinomato per Baccalà alla Vicentina Carrello dei formaggi Menù vegetariano Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Ampia carta dei vini Mescita di vini ricercati a bicchiere Ampia carta delle birre Menù in inglese o personale che parla altre lingue Salette private disponibili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala Calendario delle lezioni di cucina disponibili Locale climatizzato Ammessi i cani al guinzaglio

Quest’enoteca è davvero singolare per la grande offerta di vini e la varietà di prodotti gastronomici che si possono trovare da cinquant’anni nell’annessa bottega. È ubicata tra Bassano del Grappa e Romano d’Ezzelino: dalla principale via San Pio X svoltate per viale Monte Grappa che diventa via Ca’ Cornaro. La passione gastronomica passa attraverso la ricerca della materia prima, evidente fin dall’ingresso, per le eccellenze esposte. L’ambiente diventa poi un’enoteca con bottiglie importate da tutto il mondo ed in particolare dalla Francia. Degustate il primo aperitivo appoggiati alla pesante soglia di granito naturale, sorretta da un’apparente casualità di incastri tra cassette di vini pregiati.

Letizia e Maurizio sono gli artefici di questo scrigno delle bontà, frutto di una vera passione trasmessa alla figlia Valentina, oggi a capo della cucina. L’attenzione per la stagionalità dei prodotti è dettata dall’ortofrutta interna. La voglia di fare tutto in cucina per pochi coperti è preziosa: assaggiate la battuta al coltello di fassona piemontese servita con una senape fatta in casa al dragoncello. Valentina realizza anche una coulis di lamponi in abbinamento al foie gras sfumato al cognac.

Coinvolgete Letizia, Maurizio e Simone per aiutarvi negli abbinamenti con i vini ma, soprattutto, per raccontarvi la storia e la passione che si nasconde dentro ogni bottiglia.

Riccardo consiglia

  • Ravioli con brasato di chianina e salsa al tartufo
  • Grande selezione di formaggi francesi e italiani legati a presidi SlowFood e risotti di stagione
  • Tortino al cioccolato con cuore fondente

PROMO NON VALIDE

festività e San Valentino

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4.1 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 4.7 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 4.1 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4.7 / 5.0
  • VOTO MEDIO 4.4 / 5.0
  • Nicole Z. 06/02/2015

    Da provare e tornarci!

    Avevo già provato il Pomo D'oro in un'altra occasione e devo dire che per la seconda volta mi ha lasciata piacevolmente stupita! Ambiente accogliente con personale molto attento, ingredienti assolutamente di qualità. Rapporto qualità prezzo davvero ottimo, cucina semplice con ingredienti ottimi. Da provare e tornare!

  • Alessandro S. 15/01/2015

    Paradiso per gli amanti del vino

    E' la quinta volta che ceno in questa "bottega ristorante" e quindi posso scrivere una recensione con più sicurezza. Sicuro che la competenza del personale che ci lavora dentro è elevata e che per noi appassionati di vino cenare al Pomo D'Oro è sempre una serata divertente. Vera propria enoiteca e bottega di prelibatezza con un unico limite: in quasi tre anni che il...

  • Elisa C. 17/11/2013

    Passione + professionalità = soddisfazione!!!

    Partecipiamo alla serata con menù selvaggina. Sapevamo che il bistrot si trovava all'interno di un negozio d'alimentari, che fin dal primo sguardo lascia emergere la dedizione alla qualità. Immediatamente accolti dal caloroso benvenuto dei proprietari, decidiamo di affidarci alla loro selezione di piatti e vini, un percorso studiato ad box per coccolare i ns palati con saporiti...

  • Loris P. 30/10/2013

    Bontà nella semplicità

    Serata iniziata con qualche inconveniente sulla prenotazione (qualcuno si è spacciato per il nostro tavolo), ma alla fine si è rivelata una serata di spessore.. Siamo stati accomodati nella cantina del locale, lontano dalle chiacchere della sala. Il servizio si è rivelato fin da subito molto preparato; il menù con piatti semplici e tradizionali ma dai sapori unici che...

  • Francesca Fasolo 07/04/2013

    Il ristorante è proprio nel negozio!

    Un sabato sera...che si fa? Andiamo a cena? Prendi il libro e via si prenota! Arrivati a destinazione crediamo di aver sbagliato...invece di un ristorante troviamo un negozio di alimentari. Scendiamo dall'auto e proviamo a curiosare...siamo arrivati al ristorante che si trova proprio dentro al negozio! Una vasta enoteca circonda 5-6 tavolini, il personale si mostra subito molto preparato su cibo...

  • Luca S. 09/02/2013

    Una piacevole sorpresa

    Ambiente unico per la sua particolarità dato che si cena all'interno di un negozio di alimentari. Qualità e semplicità dei piatti con vasta scelta di vini. Ottimo il servizio e cordialità del personale. Un posto in cui ritornare di sicuro!

EVENTI

  • Grande serata Loira
    04/05/2017

    Grande serata Loira

    A grande richiesta una nuova serata sui vini francesi all' Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro di Romano d'Ezzelino. Giovedì 4 maggio sarà Giulio Menegatti che ci guiderà alla scoperta della Loira: degusteremo 6 vini con 3 piatti in abbinamento. A persona € 45. Info e prenotazioni 0424.33441.

  • Grande serata salmone Upstream
    02/03/2017

    Grande serata salmone Upstream

    Una grande cena degustazione con il Salmone Upstream, il salmone di Claudio Cerati che proviene dalle acque incontaminate dell’arcipelago delle Faroe Islands, situato tra l’Islanda e la Scozia. Questo territorio gode di eccezionali condizioni biologiche, ideali per la riproduzione: le forti correnti gelide che caratterizzano questo arcipelago, creano un movimento ottimale delle acque, che consente un continuo rinnovamento e una straordinaria pulizia dei luoghi di riproduzione. Giovedì 02 marzo all'Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro un menù ben pensato per la serata:

    • - Trancio di salmone affumicato Upstream in purezza;
    • - Tartare di salmone affumicato Upstream con whisky;
    • - Orzotto con crema di porri, noci e salmone affumicato Upstream;
    • - Trancio di salmone fresco Upstream scottato con contorni misti;
    Vini in abbinamento:
    • Maria Elisa Rosè 2009, Brut Metodo Classico
    • Sireo, Abbazia di Crapolla
    Info e prenotazioni a o 0424.33441.

  • SERATA CON IL PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA NEGRO ANGELO
    12/05/2016

    SERATA CON IL PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA NEGRO ANGELO

    Torna un'altra delle serate con il produttore organizzate dall'Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro. Giovedì 12 maggio ci verrà presentata l'Azienda Agricola Negro Angelo di Monteu Roero (CN). Quasi cinquanta ettari coltivati a vite, che privilegiano le varietà tradizionali della zona: Arneis, Favorita, Barbera, Nebbiolo, Bonarda e Brachetto. Giovanni Negro ha dalla sua il supporto della moglie Marisa e dei quattro figli, Gabriele, Angelo, Emanuela e Giuseppe, ormai tutti impegnati nell'azienda, con i quali valuta e promuove i progetti futuri e costruisce con orgoglio e l'attualità. Il risultato di questo connubio tra tecnologia, tradizione, giovani e vecchie generazioni, è la produzione di vini gradevoli, impeccabili dal punto di vista qualitativo, ricchi di una personalità spiccata, con profumi intensi e strutture complesse, capaci di conquistare consensi in Italia e nel mondo intero. Nella serata assaggeremo in particolare i suoi Nebbioli in abbianamento a due piatti caldi. A persona € 35 (con acconto obbligatorio di € 15). Info e prenotazioni allo 0424/33441 o

  • DEGUSTAZIONE DI VINI FRANCESI
    24/03/2016

    DEGUSTAZIONE DI VINI FRANCESI

    Una bella serata, culturale e al tempo stesso ghiotta, spostata a giovedì 24 marzo presso l' Enoiteca Bistrot Pomo d'Oro di Romano d'Ezzelino. Saranno degustati 5 vini di Bordeaux accompagnati a salumi e formaggi, facendo una panoramica sulla zona di provenienza. La lezione è proposta a 80 € e i posti sono limitati: prenotazioni allo 0424 33441

  • MINI CORSI SUL TÈ
    03/02/2016

    MINI CORSI SUL TÈ

    Mercoledì 3 e 10 Febbario presso l' Enoiteca Bistrot Pomo d'Oro, con il patrocinio Slow Food, si terranno due serate interamente dedicate al tè, alla sua storia e alle sue varietà. Dalle 20.30 venite a seguire un percorso culturale, condotto da Stefania Andriolo di Adg Maison, alla scoperta del tè, per capire come nasce, come prepararlo, sorseggiarlo e servirlo. Inoltre non mancheranno varie degustazioni di tè provenienti da tutto il mondo, per apprezzare le proprietà organolettiche ed olfattive di questa meravilgiosa e antica bevanda. Nel primo incontro si toccheranno le seguenti tematiche: la storia, le origini, la pianta, le varietà, lo sviluppo e la propagazione. Le sue tipologie (tè verde, tè bianco, tè nero, tè rosso, tè oolong,tè giallo), come avviene la lavorazione, come preparare un buon tè, come conservarlo, la scelta della teiera e i suoi effetti salutistici. Nell'appuntamento di Mercoledì 10, ci si concentrerà più sull'analisi sensoriale: la percezione dei profumi, l'esame visivo della foglia asciutta e dell'infuso e l'assaggio. Il costo delle due serate è di 50 euro a persona, i posti sono limitati quindi prenotate al più presto contattando lo: 0424 33441.

  • Serata Con Il Produttore : Azienda Agricola Masari
    09/04/2015

    Serata Con Il Produttore : Azienda Agricola Masari

    Continuano le serate con il produttore all'Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro. Questa volta sarà Massimo Dal Lago che ci presenterà la sua realtà giovedì 9 aprile 2015: l' Azienda Agricola Masari di Valdagno. Il territorio della Valle d’Agno è al centro di un territorio di grande potenzialità viticola, terreni integri e protetti a nord delle piccole dolomiti. L’origine vulcanica dona mineralità e grande espressività ai vini, i suoli di origine calcarea donano ricchezza e complessità. Durante la serata assaggerete 5 vini dell'azienda stessa:

    • - Leon Durello Metodo Classico Dosaggio Zero;
    • - Agno Bianco 2013;
    • - Masari Rosso 2011;
    • - San Martino;
    • - Doro 2010 Passito
    • Durante la degustazione verranno portati due piatti abbinati. A persona € 35 con acconto obbligatorio di € 15. Info e prenotazioni allo 0424/33441 o

  • MASTER OF FOOD: BIRRA I LIVELLO 10 - 17 - 24 - 31 marzo 2015
    10/03/2015

    MASTER OF FOOD: BIRRA I LIVELLO 10 - 17 - 24 - 31 marzo 2015

    Torna il master sulla birra all' Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro. Saranno quattro le serate che mireranno ad avvicinarvi al mondo della birra, una delle bevande alcoliche più antiche che l'uomo conosca, che affonda le radici nella nascita stessa delle grandi civiltà. Con Fabbiano Toffoli, il relatore, scoprirete che le birre sono molto di più dell'idea stereotipata del binomio pizza e bicchiere di bionda. Parlerete di materie prime, di tecniche produttive, di storia, di stili e geografia, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti. Durante il master assaggerete una ventina di birre, italiane e non, che vi aiuteranno ad intuire le storie di uomini, di territori, di cultura, di tradizioni che sono immerse in ogni bicchiere. Nella prima lezione di martedì 10 marzo 2015 verrà presentato il Master of Food, le caratteristiche e la geografia delle materie prime, con manipolazione e assaggio di acque, malti e luppoli. E vi sarà l'introduzione alla degustazione con assaggio guidato di 5 birre. A seguire poi le altre 3 serate previste per il 17, 24 e 31 marzo 2015. Tra le seconda e la terza lezione poi è prevista una visita in un birrificio artigianale, scelto dalla Condotta e dal docente. Il master si terrà all' Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro di Romano d'Ezzelino. Prezzo:95 a persona + 25 € tessera Slow Food per gli over 30 oppure 10 € tessera per gli under 30
    Info & prenotazione obbligatoria: tel. 0424/33441 - 393 8093837 o

  • Ritornano Le Serate Con Friz: I Vini Liquorosi
    19/02/2015

    Ritornano Le Serate Con Friz: I Vini Liquorosi

    Tornano le serata con Fritz all'Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro. Vi aspetta quindi giovedì 19 febbraio 2014 per una serata a tema sui vini liquorosi a cui saranno abbinati 4 piatti:

    • Manzanilla con antipasto a sorpresa
    • Porto con risotto con riduzione di Porto
    • Marsala con biogli con le sarde
    • Pedro Ximenez con selezione di cioccolati fondente
  • Incontro con Elisabetta Foradori e degustazione vini Az.Agr. Foradori
    13/01/2015

    Incontro con Elisabetta Foradori e degustazione vini Az.Agr. Foradori

    Una serata che si preannuncia emozionante, a tu per tu con la produttrice vitivinicola Elisabetta Foradori, prevista per martedì 13 gennaio presso l'ENOITECA-BISTROT POMO D'ORO. Oltre ad ascoltare dalle sue parole la presentazione dell'azienda, a cominciare dalle 20:30, assaggeremo nell'ordine: l'incrocio manzoni, la nosiola, il Morei cru, il Sgarzon cru, il Foradori e la Granato riserva. Verranno accompagnati due piatti di stagione, per un costo complessivo di 35 € a persona (acconto alla conferma di 10 €). Info e prenotazioni 0424/33441

  • Serata con il produttore: Andrea Arici
    18/11/2014

    Serata con il produttore: Andrea Arici

    Una grande serata con un piccolo produttore di eccellenza: Andrea Arici dell'azienda Colline della Stella - Franciacorta. Andrea è riconosciuto come l’unico vignaiolo che produce Franciacorta esclusivamente ‘non dosati’ (Dosaggio Zero) e capace di palesare le caratteristiche di quel terreno, lavorato quotidianamente con caparbia convinzione ed entusiasmo, nel pieno rispetto della natura ancora viva e rigogliosa attorno a quelle vigne. Martedì 18 novembre alle ore 20.30 presso Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro, Andrea Arici titolare ed enologo e l'amico Giovanni Arcari presenteranno 5 dei loro vini: Dosaggio Zero; Dosaggio Zero Rosè; Dosaggio Zero Nero; Dosaggio Zero Riserva 2007; Dosaggio Zero Riserva 2008. Accompagnati da due piatti. A persona € 35. Info e prenotazioni 0424/33441.

  • Serata con il Produttore : Abate Nero
    07/05/2014

    Serata con il Produttore : Abate Nero

    Per la Serata con il produttore di mercoledì 7 maggio 2014 all' Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro l'ospite sarà Abate Nero di Trento. Durante la serata conosceremo questa importante azienda che nasce dall’impegno di un gruppo d’amici, decisi ad elaborare delle “bollicine” sempre e più singolari, buone, prestigiose, indiscutibili esempi del Trento DOC. La prima “cuvèe” è assemblata quasi per gioco, per provare l’ebbrezza di far rivivere un vino in bottiglia. Ogni fase è manuale, per un controllo diretto di ogni singola bottiglia. Solo in questo modo l’Abate Nero raggiunge il suo fascino, Spumante dal colore dorato, straordinario nell’impatto olfattivo, con note agrumate che via via lasciano spazio alla liquirizia e al pane appena tolto dal forno a legna. Lineare quanto energico, sapido e minerale ha un’effervescenza cremosa; sorprendente per la freschezza del suo impianto acidulo, che ne garantiscono finezza, classe e ulteriore tenuta nel tempo. Degusteremo 6 vini con 3 piatti in accompagnamento: Extra Brut; Brut Rosè; Brut DOMINI 2007; Brut DOMINI NERO 2008; Brut Cuveè dell'Abate 2006; Extra Dry. A persona € 35 con 10€ al momento dell'iscrizione. Info e prenotazioni 0424/33441 o

  • Master of Food ... il gusto di saperne ancora di più : 8 - 15 - 22 aprile 2014
    08/04/2014

    Master of Food ... il gusto di saperne ancora di più : 8 - 15 - 22 aprile 2014

    Slow Food presenta un corso tanto atteso, l'ultimo nato tra i corsi Master of Food : il Master di educazione sensoriale. Si tratta di un corso molto importante per poter valutare le caratteristiche del cibo e giudicarne la qualità: quando utilizziamo il gusto e tutti gli altri sensi, è necessario conoscerne le peculiarità e il funzionamento, per impiegarli con confidenza e sicurezza, ma bisogna anche conoscere i trucchi e gli inganni che ogni tanto ci riservano. Il corso si svolge in 3 lezioni previste per martedì 8, 15 e 22 aprile 2014 presso l'Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro con Letizia Bonamigo come relatore. Il costo del master è di 90€ a persona. Vi ricordiamo però che per partecipare al master è obbligatorio essere soci Slow Food e potrete associarvi direttamente all'iscrizione al costo di 10 € per gli under 30, e di 25 € per tutti gli altri. Info e prenotazioni 0424 33441 o

  • Serata con il Produttore : Verticale di Brunello di Montalcino
    26/03/2014

    Serata con il Produttore : Verticale di Brunello di Montalcino

    Torna l'appuntamento con le Serate con il Produttore organizzate all'Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro. La prossima serata di mercoledì 26 marzo 2014 sarà dedicata ad una "Verticale di Brunello di Montalcino". Una grande serata di degustazione di 5 annate prestigiose ( 2007 - 2001 - 1992- riserva 1985 - riserva 1981 ) accompagnati da due piatti. La serata sarà presentata da Caterina Carli, dell'azienda Il Colle. Il costo della serata è di 48€, con acconto di 18 € all'iscrizione. Info e prenotazioni 0424.33441 o

  • Serata a tema : La Loira
    06/03/2014

    Serata a tema : La Loira

    Giovedì 6 marzo 2014 l'Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro vi invita ad una serata a tema nella quale scopriremo i piatti ed i vini della Loira accompagnati dall'esperto Giuseppe Frigerio. Il menù: Chevre chaud con Tourlandise Brut Methode Traditionelle; Veloutè de pois chiche e gamberi ( vellutata di ceci ) con Muscadet de Sevre et Maine 2012; Brochet sauce beurre blanc ( luccio con salsa al burro bianco ) con Mareuil Rosè Fiefs vendeens; Plateau de fromages con Sancerre Franck Millet; Cremets d'Anjou con coulis di mirtilli, con Terre Quarts chenin 2011 Tries de vendages nobles. A persona € 40, con acconto di €15 al momento dell'iscrizione. Info e prenotazioni 0424 33441.

  • 2° Livello Corso Avvicinamento al Vino
    04/02/2014

    2° Livello Corso Avvicinamento al Vino

    Inizia all' Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro il secondo livello del corso di avvicinamento al vino: 7 lezioni sulle regioni italiane con 6 vini per serata e abbinamento cibi. La prima lezione è prevista per martedì 4 febbraio 2014 e a seguire poi i lunedì 10 / 17/ 24 febbraio 2014 e i lunedì 3 / 10 / 17 marzo 2014. Serata conclusiva con la cena sarà lunedì 24 marzo 2014. Il costo ha il costo di 220€ compreso di vini e abbinamenti in ogni singola lezione e dispense. Info e prenotazioni 0424.33441.

  • Cena Primordiale
    28/01/2014

    Cena Primordiale

    Martedì 28 gennaio 2014 all' Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro torneremo alle origini con gusto, cibo genuino, simpatia, un pizzico di follia e di gioco! Una cena primordiale : una serata dove le mani e una sana creatività tornano ad essere l'unico mezzo per mangiare !! Il menù a sorpresa comprende antipasto, primo, secondo e dolce con acqua e vino a soli 25 € a persona. Per prenotare tel allo 0424.33441

  • Serata con il produttore : Bertani
    04/12/2013

    Serata con il produttore : Bertani

    L' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro vi invita alla serata con il produttore organizzata per mercoledì 4 dicembre 2013. In programma una verticale di Bertani che possiede vigneti e cantine in Valpantena, nella tenuta di Villa Novare in Valpolicella, e possedimenti nel Soave e nelle zone del Lago di Garda, con sede però a Grezzana (VR). Degusteremo 4 annate di Amarone : 2006 - 2005 - 2004 - 1980 con un piatto in abbinamento e a seguire poi la cena con 3 vini e 3 piatti abbinati: SOAVE VINTAGE, SECCO VINTAGE ROSSO e RECIOTO DELLA VALPOLICELLA. A persona € 46. Acconto obbligatorio € 15. Info e prenotazioni 0424 33441 o

  • La Selvaggina: 14 - 15 - 16 novembre 2013
    14/11/2013

    La Selvaggina: 14 - 15 - 16 novembre 2013

    L' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro vi propone dei nuovi menù a cena : dal 14 al 16 novembre 2013 oltre al classico menù alla carta, potrete scegliere il Menù Selvaggina : 4 piatti con vini in abbinamento a 40 € a persona ! Partirete da una tagliata di cervo al caffè su spuma di verza e concassè di pomodorini con Monsupello Oltrepò Pavese Nature come antipasto. Il primo a scelta tra bigoli con ragù di lepre battuto al coltello o cappellacci alla zucca con ragù di capriolo battuto al coltello in abbinamento a Sant'Antimo rosso Terre Nere 2011 Toscana. Anche il secondo a scelta tra: bocconcini di cinghiale con funghi porcini o cervo in civet accompagnato da Syrah Cortona Selverello Tenuta Montecchiesi Toscana 2012 o Chiaramonte Nero d'Avola 2011 Firriato Sicilia. Dessert alla carta. Per chi volesse scegliere vini più importanti il costo sarà di 30 € ed i vini a parte. Info e prenotazione 0424 33441.

  • Serata a tema : I Formaggi
    03/10/2013

    Serata a tema : I Formaggi

    L' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro diventa patner dell'Azienda Selecta famosa per la ricerca di prodotti gourmet tra cui la selezione e l'affinamento di formaggi. Giovedì 3 ottobre 2013 lo staff di Selecta sarà a disposizione per spiegarvi tutti i prodotti. Potrete scegliere due modalita' diverse: l'aperitivo con piattino con 5 formaggi a € 5.00 più il vino o la cena breve con vini in abbinamento a € 25.00. Il menù della cena: sardinillas in toma pagliettina, carpaccio d'ananas e ricotta scorza nera, cavolo rosso brasato a pipa con fribourg tradition reserve, uva di vendemmia e strachitunt, patate cornette e mont'or vacherin al cucchiaio e cheesecake. Info e prenotazioni allo 0424 33441. PS: Per chi non ama i formaggi, sarà possibile ugualmente cenare con il menù alla carta.

  • Cibo e Psiche
    26/09/2013

    Cibo e Psiche

    Giovedì 26 settembre 2013 l' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro vi aspetta per una serata davvero insolita dal titolo "Cibo e Psiche". La serata è gratuita e si chiuderà a 30 persone per aprire la mente a nuovi orizzonti e presentare il prossimo corso che sarà: " Il cibo: emozione e trasgressione ". Relatrice: Mila Bezzon (comunicazione psicosomatica- naturopatia e counseling ). Info e prenotazione obbligatoria allo 0424 33441 .

  • Il Pesce Povero : 19 - 20 - 21 settembre 2013
    19/09/2013

    Il Pesce Povero : 19 - 20 - 21 settembre 2013

    Ricominciano le cene a tema dell' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro. Tra gioevdì 19, venerdì 20 e sabato 21 settembre 2013 il tema sarà "il pesce povero" . Partendo dagli antipasti : sarde impagliate su letto di patate viola, polpettine di sardine su crema di zucca e pinoli, tortino di sarde, sedano e concassè di pomodorini. Filetto di pesce spatola marinato al succo di pomodoro, crema di ricotta al basilico, orzo e cialda di riso. Come primo piatto degli accheri di Gragnano farciti con sgombro e go, pomodorini, capperi e pane pugliese per poi passare ad un filetto di sgombro al limone con insalatina di kiwi e arancia su crostone di pane alle noci come secondo. Dessert a scelta. A persona € 35 vino incluso. Info e prenotazioni allo 0424.33441

  • Master of Food - Cucina I livello : 16, 17, 23 settembre e 7 ottobre
    16/09/2013

    Master of Food - Cucina I livello : 16, 17, 23 settembre e 7 ottobre

    Slow Food in collaborazione con Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro organizzano un master of food sulle tecniche di cucina. Quattro serate in cui i cuochi Gilberto Venturini e Marcella Cicognetti vi daranno delle nozioni teoriche per poi passare alla pratica. Il corso si terrà nei giorni 16/17/23 settembre e 7 ottobre presso il ristorante Ca' Sette di Bassano del Grappa con inizio alle ore 19.45. Il tema che verrà trattato nella prima lezione sarà l'ortofrutta : scegliere e acquistare gli ortaggi secondo il criterio del buono, pulito e giusto; principali coltelli ed attrezzi per le operazioni di taglio; affettare, tagliare, tagliuzzare, grattugiare, tritare, tornire ortaggi e la frutta; alcune tecniche di cottura: al salto, brasare, bollire, sbianchire; la cucina del recupero: utilizzo degli scart i di lavorazione degli ortaggi per la realizzazione di salse e vellutate; l'evoluzione dal crudo al cotto e il ritorno del crudo. Nelle altre lezioni tratteremo poi i cereali e legumi, la carne ed il pesce. Il costo è di 180 € a persona per i soci, tutti gli altri dovranno fare la tessera Slow Food al prezzo speciale di 25 €. Acconto di 50 € obbligatorio. Ancora pochi posti disponibili . Saper cucinare è un'arte che richiede costanza, fantasia e applicazione; farlo bene è tutt'altro che facile! Info e prenotazioni 0424 33441.

  • Primo e secondo corso di avvicinamento al vino
    15/09/2013

    Primo e secondo corso di avvicinamento al vino

    "Mantenere viva la curiosità per salvaguardare le splendide tradizioni della nostra terra e, in questo modo, aiutare le persone a conoscere in maniera approfondita queste realtà" : questo è il motto di tutto lo staff dell' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro. E' proprio questo ciò che vogliono trasmettere con il primo corso di avvicinamento al vino organizzato a partire da mercoledì 18 settembre 2013. 7 lezioni aperte a tutti coloro che vogliono imparare i segreti del mondo enoico divertendosi e appassionandosi. Approfondiremmo le tecniche di vinificazione, l’analisi organolettica, lo stile del servizio, fino alla scoperta del fantastico connubio cibo-vino. A persona € 180 con 6 bicchieri e dispensa (4/5 vini a serata + abbinamenti). Per i più esperti invece è in partenza il secondo corso di avvicinamento al vino a partire da lunedì 23 settembre 2013. In questo corso verranno approfondite le diverse aree vitivinicole italiane. In ogni serata saranno serviti minimo sei vini accompagnati da cibi adeguati. A persona € 220 con 6 bicchieri e dispense. Info e prenotazioni 0424.33441 o

  • Serate con il Produttore: Azienda Gatti - Franciacorta
    24/07/2013

    Serate con il Produttore: Azienda Gatti - Franciacorta

    Continua la rassegna di "Serate con il Produttore" organizzate da Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro. Mercoledì 24 luglio 2013 vi aspettiamo con l'Azienda Agricola Enrico Gatti di Erbusco (BS). Azienda a conduzione familiare, che ha saputo distinguersi e migliorarsi anno dopo anno, nella ricerca della qualità assoluta.L’attività, inizia nel 1975 da Enrico Gatti e in seguito condotta dai figli Lorenzo e Paola Gatti con Enzo Balzarini.Comincia così, un progressivo potenziamento aziendale con nuovi vigneti e ampliamento della cantina. Con grande sinergia, tutta la famiglia Gatti animata dalla passione e dedizione, produce, di vendemmia in vendemmia, vini che esprimono la tipicità locale. Durante la serata potremmo degustare 5 vini del produttore: Brut, Saten 2009, Rosè, Nature e Millesimato 2007, il tutto accompagnato da 3 piatti. A persona € 30, iscrizione obbligatoria con acconto di € 10. Info e prenotazioni: 0424.33441 o

  • A cena con Fabiano Toffoli di Via dei Birrai 32
    10/07/2013

    A cena con Fabiano Toffoli di Via dei Birrai 32

    Un modo diverso per vedere tutti insieme il mondo della birra in abbinamento con il cibo, mercoledì 10 luglio al Pomo D'oro tra Romano D'Ezzelino e Bassano del Grappa. Ospite della serata il noto mastrobirraio Fabiano Toffoli di Via dei Birrai 32, per tutti la "32". In degustazione si assaggeranno le principali tipologie di birra prodotta dai nomi suggestivi: Curmi, Audace, Nebra, Atra ed Admiral. In abbinamento ci saranno altrettanti piatti di stagione della chef Valentina (due antipasti, primo, secondo e dolce). Consigliamo questo birrificio per qualità della materia prima e serietà di produzione ..oltre a una buona dose di simpatia di tutti di fondatori! Bevete responsabilmente ma senza perderne un goccio, sarebbe uno spreco ..è così buona!! INFO 0424 33441

  • L'evoluzione della Garganega con Cà Rugate
    25/06/2013

    L'evoluzione della Garganega con Cà Rugate

    Martedì 25 giugno 2013 l' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro organizza una "serata con il produttore" e si tratta proprio di un'azienda della nostra zona : l'Azienda Agricola Ca'Rugate di Montecchia di Crosara (VR). Fin dai primi anni del Novecento inizia la storia viticola della famigia Tessari con Amedeo Tessari. Oggi troviamo invece Michele Tessari, figlio di Amedeo, che dà continuità alla quarta generazione di viticoltori. Insieme a Michele Tessari, enologo ed amministratore delegato dell' Azienda Cà Rugate scopriremo la Garganega in tutte le sue versioni : spumante, bianco affinato in acciaio e in legno, recioto di Soave e finiremo con uno splendido Durello affinato 48 mesi. Durante la degustazione potremmo assaggiare 3 piatti in abbinamento. A persona € 25. La serata presso l' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro a partire dalle ore 20.30.

  • Master of food sulla Birra
    06/06/2013

    Master of food sulla Birra

    Slow Food in collaborazione con l' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro organizzano un master of food sulla birra. Quattro serate per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande alcoliche più antiche che l'uomo conosca, che affonda le radici nella nascita stessa delle grandi civiltà. Scopriremo, in modo divertente ma serio, che le birre sono molto di più dell'idea stereotipata del binomio pizza e bicchiere di bionda. Parleremo di materie prime, di tecniche produttive, di storia, di stili e geografia, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti. Durante il Master of Food assaggeremo assieme una ventina di birre, italiane e non, che ci aiuteranno ad intuire le storie di uomini, di territori, di cultura, di tradizioni che sono immerse in ogni bicchiere. Il primo appuntamento sarà giovedì 6 giugno 2013 a partire dalle ore 20.30 e seguiranno poi giovedì 13, 20 27 giugno. A persona € 100 per i soci ( +25 € tessera progetto per chi non è ancora associato) o € 90 per i giovani ( fino a 30 anni ) (+10 € tessera socio giovane). Info e prenotazioni 0424 33441.

  • Corso di avvicinamento al vino
    06/05/2013

    Corso di avvicinamento al vino

    "Mantenere viva la curiosità per salvaguardare le splendide tradizioni della nostra terra e, in questo modo, aiutare le persone a conoscere in maniera approfondita queste realtà" : questo è il motto di tutto lo staff dell' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro. E' proprio questo ciò che vogliono trasmettere con il primo corso di avvicinamento al vino organizzato a partire da lunedì 6 maggio 2013. 7 lezioni aperte a tutti coloro che vogliono imparare i segreti del mondo enoico divertendosi e appassionandosi. Approfondiremmo le tecniche di vinificazione, l’analisi organolettica, lo stile del servizio, fino alla scoperta del fantastico connubio cibo-vino. A persona € 180 con 6 bicchieri e dispensa (4/5 vini a serata + abbinamenti). Info e prenotazioni 0424.33441 o

  • TrentoDoc, un percorso tematico in tre serate : 15 - 22 - 29 aprile
    15/04/2013

    TrentoDoc, un percorso tematico in tre serate : 15 - 22 - 29 aprile

    L' Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro di Romano d'Ezzelino presenta una serie di incontri per gli amanti dello spumante. Un percorso di avvicinamento al vino spumante dove Trento Doc ne sarà il protagonista principale. Lunedì 15, 22 e 29 aprile 2013: tre serate a partire dalle 20.30 presentate da Marco Larentis , responsabile ASPI per il Triveneto. Durante la prima serata degusteremo 5 Pas Dosè di produttori diversi accompagnati da due piatti, nella seconda assaggeremo 5 Rose' di produttori diversi sempre accompagnati da due piatti e nel'ultima lezione 5 Riserve con più di 60 mesi sui lieviti di produttori diversi accompagnati da due piatti. Il costo delle tre serate è di 105 € a persona (acconto obbligatorio di 50 € al momento dell'iscrizione). Info e prenotazioni : 0424 33441 o