Dime Bistrot

Via Colombara, 42 - Marghera - VE

COPERTO MEDIO: 50 - 65 €

dimebistrot.it/

TEL. 041923786

Dime Bistrot
Dime Bistrot Dime Bistrot

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva
CENA ritorante chiuso 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva 30% di sconto 30% di sconto

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva
CENA promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva

Promo valide la prima volta Nuovo locale 2018 Rinomato per specialità di pesce Menù vegetariano Mescita di vini ricercati a bicchiere Lista dei cocktail Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Salette private disponibili Sala degustazione sigari e cognac Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Locale climatizzato Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche

Una storia originale da raccontare, un locale che non ti aspetteresti a Marghera per originalità e creatività. Diventerà una tappa fissa per tutti gli amanti del pesce, ma non solo... Il Dime è un bistrot, ovvero un ristorantino molto curato, dai dettagli dell'arredo al servizio, pur mantenendo con un approccio informale, immediato, adatto a tutti. La creatività è di casa, è stato costruito da papà Franco, prediligendo il recupero di elementi d'arredo e il riutilizzo di oggetti industriali, fatti diventare veri e propri pezzi d'arte. Se pur di ridotte dimensioni, il locale possiede zone diverse, tutte curiose da osservare per la varietà dei dettagli e c'è con anche un giardinetto al ridosso dal fiume. La cucina è la passione di Serena Bergamo, giovane Chef che gestisce ogni cosa con cura e attenzione alla stagionalità degli ingredienti. Ogni piatto è rigorosamente espresso, realizzato con l'aiuto dello sous chef Marco Rosada. Nutrita la selezione di crudità del mare, completate da polvere di cappero e peperone, mango e menta. Continuate con le chicche di patate con capesante, zucchini e i loro fiori, oppure con le ostriche al torcolato. A seguire la piovra arrostita allo zenzero su caviale di melanzane, pesto di olive nere, burrata e pomodorini. In sala la sommelier Marta Fasolo oltre alla simpatia di Franco, che vi consiglieranno i piatti e corretti abbinamenti, in prevalenza con vini autoctoni veneti e qualche francese. Nota di merito la lista con oltre 50 gin e 20 toniche, da provare a fine pasto o anche in abbinamento con i piatti.

Riccardo consiglia

  • Tagliatina di tonno in crosta di pistacchio, con vinaigrette alla fragola
  • Assiette di crudo, o tagliolini nero con fasolari, ricci di mare e limone
  • Vasocottura di anguilla tiepida in saor con polenta al rosmarino
  • Cheesecake al cioccolato bianco con coulis di fragoline di bosco

PROMO NON VALIDE

Festività, San Valentino

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Dime Bistrot

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 5 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 5 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 3 / 5.0
  • VOTO MEDIO 4.5 / 5.0