Cena natalizia con i velisti Che Passione!

Baccalàdivino

Via Gazzera Alta, 102 - Veneia, Fraz. Mestre - VE

COMMENTO DI PIERO Z. - SCRITTO IL 20/12/2014

Consueto ritrovo per Natale dei velisti Che Passione. La confermata abilità dello chef Franco nel sapere proporre un così pregiato prodotto "sua maestà il baccalà e stocafisso" in tutte le sue parti, note e meno note, ci ha fatto scegliere il locale anche quest'anno. Dagli immancabili mantecati, i crostini di caviale di merluzzo, il pasticcio e poi le rarità più pregiate: la lingua in rosso su vellutata di mais e il crostino con guancia di baccalà su salsa di scalogno. Grazie Franco per la tua sapienza, passione e simpatia!

LE VOTAZIONI DI piero

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 5 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 4 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 4 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4 / 5.0

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