I piatti hanno avuto la meglio su tutto

B38

Viale delle Fosse, 1 - Bassano del Grappa - VI

COMMENTO DI EMMA C. - SCRITTO IL 15/02/2019

L’inizio non è stato dei migliori, troppa confusione da parte di un gruppo che gustava l’aperitivo in piedi e disturbava gli ospiti seduti ai tavoli. La grazia e l’eleganza della padrona di casa per fortuna hanno disteso gli animi (i nostri) che si stavano mal predisponendo davanti a tutta quella confusione. Poi sono arrivati loro: i piatti. Ed è stato un trionfo inaspettato di sapori e qualità. “Tortelli al foie gras, intingolo di oca e tartufo nero pregiato” per iniziare e “controfiletto di cervo frutti di bosco e confettura di cipolla di Tropea” hanno sorpreso il nostro palato e impresso nella memoria un’esperienza che sicuramente sarà da ripetere. Peccato per l’assenza di musica in sottofondo e quelle luci troppo invadenti. Per assaporare questi piatti sarebbe stato perfetto un po’ di intimità in più.

LE VOTAZIONI DI Emma

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 4 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 2 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4 / 5.0

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