L'eccellenza della tradizione veneta.

Antica Trattoria dei Paccagnella

Via del Santo, 113 - Padova - PD

COMMENTO DI LORIS P. - SCRITTO IL 05/03/2019

Il 13 febbraio assieme ad un'altra coppia di amici RCP abbiamo voluto riassaporare un piatto della tradizione veneta, il fegato alla veneziana. Come lo prepara Paccagnella… nemmeno mia nonna! E i bigoli al sugo di gallina padovana imbriaga? Piatti indimenticabili. In tempi di "nouvelle cuisine", spesso minimalista, scomposta e artefatta, è bello ritrovare la sapiente tradizione, ancorché rivisitata. Torneremo sempre con "passione".

LE VOTAZIONI DI Loris

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 5 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 4 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 5 / 5.0

ALTRI COMMENTI DI LORIS