Antica Osteria Al Castello

Via Castello, 19 - Gambellara, Loc. Sorio - VI

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

Antica Osteria Al Castello
Antica Osteria Al Castello Antica Osteria Al Castello

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva ritorante chiuso
CENA 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva ritorante chiuso

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso
CENA 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso

Promo valide la prima volta One Time Rinomato per specialità di carne Rinomato per selvaggina Rinomato per specialità di pesce Carrello dei formaggi Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Mescita di vini ricercati a bicchiere Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Ampia carta delle birre Lista dei cocktail Promo 10% sul menù degustazione Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Salette private disponibili Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala Calendario delle lezioni di cucina disponibili All'aperto o veranda attrezzata Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Ammessi i cani al guinzaglio Locale indicato con abbigliamento appropriato, dress code raffinato Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche

Un grande "cerchio" per nutrire l"anima, questo è lo storico locale che si trova nella piccola frazione di Sorio, immerso in dolci colline basaltiche che conducono a Gambellara. L"ambiente è raffinato, ben curato, con due salette per godere al meglio della cucina che è lo specchio fedele del territorio con un' interpretazione moderna e raffinata. Tutto ciò determina un "legame affettivo", un senso di intimità e appartenenza alle proprie radici ...in poche parole, vi sentirete come a casa!

Una cucina che si può associare alle ricette della "memoria", con rivisitazioni che denotano lo studio della materia prima ed espressioni moderne di gusto. Stefano, Paola e Walter determinano, con il frutto del loro quotidiano lavoro, il concetto di famiglia e di passione gastronomica, accanto a un servizio cordiale e sincero. Vi consigliamo dal menù di stagione la crema di zucca, arrostita al forno, con ricotta di bufala e polpa di olive nere, a seguire il battuto di vacchetta al naturale. Da assaggiare è la specialità del locale, secondo la tradizione di famiglia, il maialino da latte allo spiedo, nella sua cottura croccante dalla testa ai piedi. I dolci saranno appena sfornati, perciò lasciatevi sorprendere da Paola!

Una carta vini che definiremmo "vibrante" ed insolita, con proposte selezionate di tutto rispetto, italiane e francesi, con etichette naturali e biodinamiche, mai da definire "vecchie" se sapranno emozionarvi, per tutto questo affidatevi a Stefano.

Riccardo consiglia

  • Puntarelle croccanti con colatura di alici, arance e melagrana
  • Sfoglia di pane e broccolo fiolaro, su stracciatella di burrata
  • Raviolo di ravioli al borlotto, in salsa soriana e croccante di coppa

PROMO NON VALIDE

festività

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Antica Osteria Al Castello

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4.3 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 3.4 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 3.8 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 3.2 / 5.0
  • VOTO MEDIO 3.7 / 5.0
  • Giovanni S. 12/05/2015

    Locale con alcune eccellenze da provare

    La ricerca di una proposta particolare si vede subito, appena entrati. Ne abbiamo avuto conferma con i piatti provati, ottimi, originali e leggeri. Unico appunto personale: se fossero stati appena più abbondanti, non mi sarebbe dispiaciuto. Tocco di unicità: mi hanno consigliato e fatto provare un calice di bollicine proveniente dalle colline di Gambellara senza etichetta maturato...

  • Emanuela C. 22/03/2014

    Cibo molto buono ma servizio da migliorare

    Ristorante curato con menu interessante che presenta proposte di mare e di terra con prodotti stagionali. Cucina attenta al sapore ma anche all'impiego limitato di grassi. Ho mangiato puntarelle (molto croccanti) con colatura di alici e un'ottima tartare con varie salse e asparagi. Tutto molto digeribile. La sala ? accogliente con un bel camino e i tavoli ragionevolmente distanziati. Il servizio...

  • Michele F. 03/03/2009

    cena del 24/02/09

    Cibo ottimo, personale molto cordiale, musica piacevole, giusta la qualità/prezzo e servizi molto carini e curati.. Sicuramente da ritornarci!

  • Marco P. 30/12/2008

    Cena del 29 Dicembre 2008

    Un locale raccolto, elegante e romantico curato nei particolari sia all’esterno che all’interno. Le due piccole sale sono arredate in modo semplice ma ben studiato; il caminetto acceso e la giusta illuminazione creano un ambiente rilassante e molto accogliente. Le tavole sono ben preparate e si nota l’attenzione nella scelta delle porcellane, delle posate e dei bicchieri. La cucina...

  • Romano C. 28/11/2008

    per chi sa' mangiare...

    locale splendido per la sua semplicita',servizio impeccabile... altissima qualita' e perfetti abinamenti dei cibi e dei vini...nota negativa quantita' delle pietanze che non vanno d'accordo con la mia gola profonda! locale tra i migliori nel vicentino!complimenti

EVENTI

  • Il Venerdì
    24/02/2017

    Il Venerdì "gnoccolaro" dell'Antica Osteria

    Il Carnival Time esclusivo ed originale, godibile, con focolari accesi nella suggestiva cornice di Villa Sorio all' Antica Osteria Al Castello, sotto il segno del "piacere" mascherato. Venerdì 24 febbraio 2017 a partire dalle 20.30, con voi Danny Caran e le sue radici dell'erotismo moderno, una cucina on made con dinner gourmet. All' artiglieria dj set David e Paul. Dress Code Mask. All inclusive a 50€. Info e prenotazioni 0444.444085 o 348.5160993.

  • Voglia di Vintage
    11/11/2016

    Voglia di Vintage

    Tutti i venerdì sera di novembre all'Antica Osteria Al Castello avranno un'espressione retrò, un pò PoP.. chissà sarà forse perchè "si stava meglio quando si stava peggio" di certo cresce sempre più la nostalgia per quel tempo passato. Venerdì 11 novembre il leit motiv che emerge in questa edizione, saranno i piatti della memoria con i loro profumi e sapori che la lady chef interpreterà con le sue nuove golose interpretazioni, il tutto celebrato da vini curiosi e passionali. A persona € 50. Info e prenotazioni 0444.444085 o 348.5160993.

  • CARNIVAL TIME
    06/02/2016

    CARNIVAL TIME

    Sabato 6 Febbraio presso l' Antica Osteria Al Castello di Vicenza si celebrerà il carnevale con una serata esclusiva e originale: "Carnival Time"! Nella cornice suggestiva di Villa Sorio, la serata si svilupperà tra focolari accesi e ovviamente sotto il segno del "piacere" mascherato. La cena sarà a buffet e soddisferà tutti gli appassionati gourmet, in più per mantenere un tocco di originalità sarà accompagnata dal design delle cucine mobili di Q-Cina. La serata proseguirà con un dopo cena ancora più esplosivo. Divertiti tra le note della musica del dj set di David e Paul e festeggia il carnevale in grande stile! Cena e dj set tutto incluso a 50 euro. Info e prenotazioni: 0444 444085 / 348 5160993.

  • LIVE GOURMAND
    05/02/2016

    LIVE GOURMAND

    Venerdì 5 Febbraio dalle ore 20.30, presso l' Antica Osteria Al Castello si terrà la serata "Live Gourmand", che unirà passione, ingredienti e convivialità. Sarà una serata densa di gusto, che metterà insieme diverse figure carismatiche del panorama enogastronomico. A spiccare saranno: Stefano Pibi - Pbread natural bakery con l'arte bianca dai cereali dimenticati Cagliari, Ezio Fava - Az. Ag. Ghirardi Onesto Maxima con lo Jambon de Parme, Alberto Galluffo - Az. Ag. Alberto Galluffo con i suoi oli monovarietali Trapani, Filippo Drago - Molini Del Ponte con farine di grani antichi e le "busiate" di Tumminia Castelvetrano, Dino Massignani - Az. Ag. Riserva San Massimo con l'autentico superfino carnaroli Gropello Cairoli, Alberto e Claudia - Az. Ag. Podere Pradarolo con le loro malvasie aromatiche di Candia, Tommaso Gallina - Az. Ag. AsoTom con la sua vibrante Barbera Castelletto Merli e per finire Emma Scaravilli - Az. Ag. Gemma Verde con i suoi gioielli Pistacchi Bronte. Una serata appassionante con figure e ingredienti di risalto, a soli 48 euro! Info e prenotazioni 0444 444085 - 348 5160993.

  • BBQ AL CASTELLO
    29/10/2015

    BBQ AL CASTELLO

    Serata speciale tra le colline che sono il prezioso sfondo per una natura incontaminata in cui avrà luogo una cena nel segno di una cucina chiara, decisa e tonda. Sei portate abbinate con sei vini scelti homemade per trascorrere una serata in genuina compagnia. Il menù è proposto a € 40 all inclusive. Per ulteriori informazioni e prenotazioni: Antica Osteria Al Castello 0444/ 444085 - 348/5160993 o inviare mail al

  • Il lato pleasure dell'osteria
    18/06/2015

    Il lato pleasure dell'osteria

    Una serata unica nel suo genere, un'imperdibile tripletta all' Antica Osteria Al Castello di Gambellara. Giovedì 18 giugno 2015 la cucina incontra il tabacco. Il colore si fa gusto. Profuma di antico. Il modo migliore per renderla esclusiva e sartoriale è fumare un sigaro in relax, all'aperto in piena libertà, quello che tutti noi "afecionados" ricerchiamo da sempre. Con voi tutta la sera, un' uomo meritevole d'onore, Stefano Fanticelli al quale potremo chiedere le curiosità della storica Manifattura Italiana di tabacco Il Toscano. Incontrerete poi un'essere sempre in fermento, Gianni Capovilla con i suoi distillati e Rum Capovilla e per finire un grande artigiano del gusto, il Maitre Chocolatier Marco Colzani con i suoi memorabili Cru di cioccolati dal mondo. Tra di voi anche il fiduciario di Padova Filippo Busato per il nuovo movimento del vino Fondazione Italiana Sommelier. Vini abbinati e piatti cuciti su misura per questo imperdibile mix di sapore e cultura: clicca qui per vedere il menù completo della serata. A persona € 45. Info e prenotazioni 0444/444085 o 348/5160993.

  • PROSCIUT TIAMO?
    05/06/2015

    PROSCIUT TIAMO?

    Un percoso gourmet che racconta la storia della parte più nobile del maiale, per deliziarci con una liaison tra piacere e succulenza. Quando? Venerdì 5 giugno 2015 all' Antica Osteria Al Castello di Sorio di Gambellara. Ci accompagneranno in questa serata Andrea Pendin e Andrea Meggiorini di FARE CIBO, un marchio che lega una buona produzione agricola ad una ristorazione facile. Assaggeremo in anteprima i loro lievitati, utilizzando solo farine integrali, con ricocotta melaverde e coscia affumicata. Seguirà burrate e crudo. Poi guanciale, straciatella, gamberi, piselli e noci macadamia. A tavola la parmigiana di melanzane con il "gambetto", poi il risotto di piselli, menta e cotto di spalla. A seguire il prosciutto in cottura "sorvegliata", ciliegie e tropea. Sarà una serata di curiosità, dove si potrà scoprire perché il cibo è vita, è passione, è socialità. All inclusive a 50 €. Per prenotazioni 0444/444085

  • Tempura in 1000 modi
    10/09/2013

    Tempura in 1000 modi

    Ricette originali, spiegate passo passo e messe in pratica di fronte agli appassionati che si iscriveranno al laboratorio di My Kitchen ad Arzignano. Il programma dei nuovi corsi è disponibile, si comincia dalle tecniche per preparare le migliori tempure con la chef Paola Fabris dell'Antica Osteria Al Castello di Sorio di Gambellara. Il titolo è eloquente: "Temperatura in 1000 modi", previsto per martedì 10 settembre dalle 19:45 per 3 ore circa. Incontri pratici al costo di 49 € cad. - INFO: Elettrocasa - Via dell'Industria ad Arzignano (VI) - tel.0444 453214