Al Bagatto

Via Cadorna, 7 - Trieste - TS

COPERTO MEDIO: 50 - 65 €

Al Bagatto
Al Bagatto Al Bagatto

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso
CENA 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso
CENA 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto ritorante chiuso

Promo valide la prima volta Promo 10% sul menù degustazione Nuovo locale 2018 Rinomato per specialità di pesce Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Ampia carta dei vini Mescita di vini ricercati a bicchiere Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Gruppi numerosi Salette private disponibili Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala Locale climatizzato Ammessi i cani al guinzaglio Proposta di cibi per persone vegane Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche

A pochi passi dalle rive e dal mare, Al Bagatto inizia la sua storia nel 1966 quando i nonni di Roberto aprirono l’osteria, che divenne poi il ristorante marinaro, dove oggi è possibile vivere un’esperienza culinaria di grande passione. L’ambiente ha toni rustici, ma dall’atmosfera raffinata, con il grande bancone in legno dietro al quale spicca una vetrina frigo per i vini, alta sino al soffitto, a richiamare l’idea di una libreria di bottiglie. In sala troviamo la terza generazione con Roberto Marussi, che con passione e creatività ha mantenuto la tradizione di famiglia senza rinunciare ad un tocco di contemporaneità. Lo chef è Stefano Blasotti , che seleziona con cura prodotti di alta qualità, proponendo una cucina ricercata, stagioale, che valorizza i prodotti del territorio, una cucina dai gusti ricchi e decisi, che richiama tutto i sapori del Friuli Venezia Giulia. Lasciatevi trasportare da “La nostra busara”, preparata con spaghetti Latini, scampi, pomodoro, aglio e spolverati con del pane al basilico a conferire croccantezza al piatto, e a seguire dal “Naturalmente e profumata”, un branzino servito nella sua crosta di sale, menta e caffè ed accompagnato da verdure cotte. La carta dei vini, sapientemente curata da Roberto, conta oltre 350 etichette, in maggioranza composta da prodotti locali, bianchi e spumanti. Fatevi consigliare da lui il miglior abbinamento per il vostro piatto. Pregevoli sono anche le carte degli olii e dei distillati.

Riccardo consiglia

  • “A colazione col baccalà” ravioli di baccalà, zest al limone, pomodoro e thè alla vaniglia
  • “La nostra Busara” spaghetti Latini, scampi, pomodoro, aglio e pane al basilico
  • “Naturalmente e profumata” branzino al sale, menta e caffè, verdure cotte
  • “Le costine” maiale, senape, miele e tortino di patate
  • “La strana coppia” bavarese al cioccolato bianco, crumble alle mandorle e crema al limone

PROMO NON VALIDE

Festività, San Valentino

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Al Bagatto

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0