Premia la buona tavola e taglia il conto

Trattoria Cortese

Locale N.318     Creazzo     Zona 3 - Ovest     cucina: Tradizionale regionale, Stagionale

Trattoria Cortese

Via Rivella, 21 Creazzo
Turno di chiusura: Martedì
Coperto medio: 20 - 35 €

Ci troviamo nella zona del Broccolo Fiolaro che ha conseguito la certificazione DE.CO. dal comune di Creazzo e proprio la famiglia Cortese è impegnata direttamente nella sua produzione per tutti i fabbisogni del ristorante. La certezza della reperibilità e della qualità delle materie prime ha portato questo locale alla quarta generazione con Laura che lo conduce con il marito Antonio in cucina. Per raggiungerlo dovete seguire le indicazioni dal centro di Creazzo fino alla cima della collina. L’ambiente interno è rustico, caldo ed accogliente. Ampia la veranda attrezzata per il periodo estivo.
La cucina è tradizionale veneta con un’attenzione speciale da sempre posta alle carni alla brace. Tutta la pasta come i dolci, grande passione di Antonio, sono fatti in casa nel suo laboratorio di pasticceria personale. Iniziate dal carpaccio di filetto di bisonte con rucola e grana o dal culatello di sauris con tempura di fiori di zucca. Gli gnocchi sono di colore verde, al basilico,conditi con del pomodoro confit. Assaggiate la suprema di faraona al broccolo fiolaro o la vasta scelta di carni alla brace. Date una sbirciata al carrello dei dolci, troverete tante crostate di stagione e non potrete farne a meno!
In sala Laura vi seguirà con cura e la carta dei vini presenta soprattutto proposte del territorio.

Piatti consigliati

  • Tagliolini alla cimbra con tastasale e ricotta affumicata
  • Fiorentina di manzo
  • La crostata del giorno di Antonio con la frutta fresca

promo 2x1 promo valida la prima volta rinomato per specialità di carne rinomato per Bacalà Vicentina menù vegetariano all'aperto o veranda attrezzata Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Calendario delle lezioni di cucina disponibili Parcheggio di propietà disponibile

Commenti Che Passione

Una bella sorpresa

    di Marco C.     (mac_1@libero.it)

Una bella sorpresa. Qualche difficoltà nel trovare il posto ma adeguatamente ricompensata.. Il menu comprende piatti ricercati a partire dagli antipasti (affettati particolari abbinati e presentati in modo piacevole). Ottima la carne sia per i tradizionalisti (molto buona la costata di manzo e il filetto di puledro) sia per chi ama provare gusti diversi dal solito (nel menu troviamo anche bisonte e canguro). Accogliente sia il servizio che l'ambiente. Un pensiero, in questo periodo di crisi, va al portafoglio... prezzi decisamente contenuti, da ritornare volentieri anche senza tessera.

commento n.1104

    di Gianluca G.

I tagliolini sono eccezionali e anche il filetto è molto tenero: è stato cotto benissimo! Il locale è davvero molto accogliente e caldo. Qualche cameriere più disponibile di altri ma complessivamente anche un ottimo rapporto qualità prezzo. Assaggio di dolci finale per coronare una gran bella serata....

Ottima serata

    di Silvia De Bortoli

E' andata benissimo una serata organizzata all'ultimo minuto. Accoglienza perfetta e piatti buonissimi!!! La varietà del menù soddisfa anche i palati più esigenti e c'è la possibilità di scegliere tra piatti tradizionali e proposte davvero alternative. Per tutti i gusti, lo consiglio!!!

Bella uscita a cena

    di Luca Ceolin     (ceolin_luca@yahoo.it)

Locale incentrato soprattutto sulla carne con un’impronta tradizionale, nel rispetto della stagionalità, anche se non mancano piatti di carne di provenienza etnica (come ad esempio il bisonte o il canguro). Siamo stati in questo locale venerdì sera in 4 commensali (con 2 tessere). Ben accolti dalla titolare siamo stati accompagnati al nostro tavolo riservato, nel quale era già presente il cestino dei pani (non artigianali) e confezioni di grissini. Abbiamo ordinato 3 antipasti: ottimo la mia sfogliatina di funghi su letto d formaggio. Squisita anche quella dei miei commensali (non ricordo precisamente, ma erano dei crostini con carne in carpaccio). Per primi una merita una citazione il mio risotto ai carletti e le pipette con piselli di mia moglie. Per secondo abbiamo preso entrambi un filetto di sorana, mentre un mio commensale ha preso costata, il tutto accompagnato da contorni misti (patate al forno, polenta, zucchine, ecc.). Essendo già sazi non abbiamo preso il dessert. Il conto totale è stato di 89€ (utilizzando le tessere) per un totale di 3 antipasti, 3 primi, 3 secondi (tra cui la costata), contorni misti, 2 caffè, 3 bottiglie di acqua e una di vino (presa dai miei commensali). Servizio gentile. A fine serata ci è stato offerto anche un giro di limoncello

commento n.676

    di Stefano Acerbi

Tutto molto bene. Qualità, cortesia e la possibilità di mangiare all'aperto. Occhio alla quantità però. Piatti abbondanti e giacchè appetitosi spingono a strafare

commento n.530

    di PASQUALE DI LERNIA

Dopo un delizioso fagottino al broccolo fiolaro tagliata davvero divina! Antonella e Pasquale

commento n.455

    di GIOVANNI MILAN     (g.milan@email.it)

Brava la signora che ci ha proposto tutto il menù a base di broccolo fiolaro, specialità del luogo e del momento di stagione. Ci ha offferto anche la grappa di broccolo! Gianni e Milva

Consigliato.

    di ARIANNA BAGHIN

L'ambiente è caldo e accogliente, abbiamo assaggiato i tortelli al ripieno di faraona, pappardelle al sugo di fagianella, filetto di canguro, e suprema di faraona. Tutto ottimo. Anche il rapporto qualità/prezzo.Torneremo!

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Trattoria Cortese

Via Rivella, 21 Creazzo
Turno di chiusura: Martedì
Coperto medio: 20 - 35 €