Mini Bar
Locale N.707 Asiago Zona 7 - Altopiano cucina: Rivisitata, Stagionale
Mini Bar
Promozione non valida: Festività - San Valentino
Domina la vista sull’altopiano di Asiago, questo locale è posto sulla cima del crinale che sale da località Kaberlaba, a molti nota per gli impianti di risalita. Completamente ristrutturati gli ambienti e l’ampia veranda, il ristorante conserva solo il nome della baita che lo rese celebre negli anni ’90. Il calore dell’accoglienza e la passione posta nei piatti sono oggi quelli di Massimo ed Elisa.
La loro ricerca per le materie prime di qualità si esprime in piatti che si scostano dalla tradizione montana per offrire emozioni nuove al visitatore. Come il lardo servito con frutti di bosco o i tagliolini neri con fiori di zucca e speck d’anitra. Numerosi i piatti di carne ma è possibile trovare anche del pesce, freschissimo ogni venerdì della fine del mese, in cui arriva direttamente dal mare. Chiaramente in ogni stagione vengono preferiti gli ingredienti tipici del territorio, così il petto di faraona viene scaloppato ai porcini in autunno o il salame di cervo è accompagnato da germogli di verdure fresche.
Cordiale il servizio di Elisa e puntuali i consigli di Massimo sul vino da abbinare ad ogni pasto.
Piatti consigliati
- Prosciutto di cervo con mostarda pomodoro
- Crema di porcini e patate con crostini
- Tagliata di controfiletto d’agnello alle erbette
- Golosità al cioccolato
Commenti Che Passione
Ambiente accogliente
di Paola B.
Sono stata in questo locale lunedì a pranzo. Il locale è molto carino e pulito, il personale accogliente e molto simpatico. Tornerò in questo locale non solo per il personale ma anche perchè ho mangiato molto bene. Paola
Magia...di Asiago
di Monica Savio
Siamo stati accolti con un sorriso in larghissimo anticipo per un aperitivo dissetante nel terrazzo panoramico (stupendo). Fin da lì la cura dei dettagli è stata evidente: dal bicchiere dell'aperitivo alla musica di sottofondo (!) . La cena? divina, ambiente accogliente ed elegante, staff preparato e menù da far girare la testa. Sarò breve e concreta..descriverò la mia fantastica scelta con 3 colori: giallo, viola e marrone. Immaginate i colori di piatti come: tagliolini neri alla crema di zucca e speck d'anatra o salsiccia di cavallo con polentina e cavolo viola. Il tutto accompagnato da un Tai di Barbarano. Una di quelle cene per cui ringrazi questo network per averti fatto scoprire un ristorante fuori mano di tale portata. Solo una pecca: il nome...minibar?? sminuisce il tutto...;) ritornerò appena possibile.
Molto positivo
di Mirko Rigoni (ginopat@libero.it)
Situato sul colle della locità Kaberlaba in Asiago, è gestito in modo professionale da Massimo ed Elisa. Questo locale è molto caldo e confortevole. In più di un'occasione ha saputo darmi soddisfazione, sia dal punto di vista della cucina che della sala per il servizio offertomi. I piatti sono sia della tradizione, sia con aspetti innovativi. Da segnalare anche una buona carta vini e distillati. A questa giovane coppia auguro di continuare e perfezionarsi sempre più in modo tale da portare ancora più in alto il valore aggiunto del panorama ristorativo dell'Altopiano.
Cordiali e simpatici
di Daiana M.
Arrivati alle 21.40 un lunedì fuori stagione... Prenotato certo, ma in Altopiano... Timori infondati: accoglienza inaspettatamente cordiale e simpatica! La posizione del ristorante è incantevole con vista suggestiva su Asiago. Ambiente intimo e raccolto. Atmosfera non formale. Ottima varietà di piatti e buona scelta in cantina. Servizio accorto. Da tornare ogni qualvolta si desideri trascorrere una serata decisamente piacevole.
sera d'estate
di Maela Pillan
Una vista spettacolare! Buono il servizio e la cena.. Terrazza molto panoramica!! Da tornare!
commento n.492
di Francesca Fasolo
Come avevamo già anticipato eccoli siamo tornati a cenare qui...è atata una serata favolosa...l'atmosfera estiva ha regalato un tocco ancor più romantico...il panorama che si vede da qui,la brezza di luglio e la cura nella preparazione delle tavole ha aggiunto un tocco in più in un ristorante dove raffinatezza,cortesia e qualità si uniscono per rendere la tua serata perfetta...non è mancata l'ottima scelta del vino....bravi ragazzi continuate così...per fortuna da voi la tessera vale ininite volte!!!
commento n.491
di Stefano Rela
Cucina molto varia con piatti fantasiosi e ricercati. Ambiente "coccolo" per innamorati. Chef e personale preparati e cordiali. Assolutamente da provare.......
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