Monterosso

Il locale è nel centro di Altavilla Vicentina, sulla strada principale giungendo da Vicenza, poco prima della splendida Villa Morosini. Ristrutturato completamente, gli ambienti sono curati ed hanno mantenuto intatto il fascino rustico, con originali mobili di legno nella più piccola ed intima saletta, ma anche nella più grande, con una caratterizzante stufa in ghisa e cotto, attiva nel periodo invernale.
Passione della famiglia Rossato, i fratelli Tommaso e Daniele propongono piatti della tradizione con semplicità ed attenzione per gli ingredienti tipici stagionali, come l’insalatina indivia con pere, noci e prosciutto crudo di Montagnana o il crostino di Asiago e finferli con crema di porri nel periodo autunnale. Numerose le zuppe in stagione e le proposte di pesce, come i gamberi al brandy o gli gnocchetti di capesante e spinaci. Secondi piatti come le rosette di maialino in crosta di briciole e noci o la suprema di faraona con funghi misti e patate al forno. Concedetevi un dessert della casa o la classica crema “bruciata”.
Il servizio è attento e cortese. La cantina permette buoni abbinamenti dei cibi con vini del territorio.

Piatti consigliati

• Baccalà mantecato della tradizione
• Spaghetti con basilico, pomodoro ciliegino e “piallata” di vezzena
• Moscardini in umido con polenta