Locanda Alla Torre da Zemin
Locale N.407 Camisano Vicentino Zona 4 - Est cucina: Rivisitata, Stagionale, Tradizionale
Locanda Alla Torre da Zemin
Promozione non valida: Festività
Singolare locale creato nell’antica torre di avvistamento sul confine tra Padova e Vicenza, le prime fortificazioni sono risalenti al 1270. Curati gli ambienti, una sala inferiore accoglie i tavoli tra le arcate a sostegno dell’edificio ristrutturato con buono spirito di conservazione. Una seconda saletta, ideale per piccoli gruppi, è suggestiva da raggiungere salendo al primo piano della torre. La passione di Gianfranco Zemin rende ogni cosa piacevole, dalla cucina attenta ai prodotti di stagione e gli ingredienti del territorio, alla cura con cui vengono presentati i piatti.
Gli chef propongono sia piatti di pesce che interessanti rivisitazioni a base di carne. Curiosa è la piramide di tartare di tonno su battuta di mango e avocado con salsa di limoni caramellati o la suprema di faraona un crosta di rosmarino, salsa di vino rosso su soffice purè di patate e sedano. Da segnalare l’attenzione particolare posta nella realizzazione dei risotti.
Apprezzerete il servizio cordiale di Stefania in sala ed i consigli di Gianfranco per il vino, numerose le proposte sia alla carta che in mescita. Fatevi raccontare, se vi va di sognare un po’, la leggenda di Occhi d’Oro e del misterioso cavaliere.
Piatti consigliati
- Risotto con scampi, zenzero fresco, pepe di Sechuan e fiori di zucca
- Baccalà mantecato su carpaccio di pomodori e cubetti di polenta fritta
Commenti Che Passione
I custodi della passione culinaria
di Michela B.
Trovo molto difficile lasciare un commento di poche righe per questo ristorante che veramente non ha eguali...sicuramente inimitabile,tutto risulta perfetto,estrema cura dei dettagli,pietanze indescrivibili,presentazione mai scontata,servizio ineccepibile! In questo locale ogni cosa è pensata,niente è lasciato al caso....non si sentono solo i sapori di una cucina meravigliosa,non si gustano solo gli occhi con creazioni fantasiose...la sensazione che più pervade quando si entra in questa torre è la vera passione delle persone che la "custidoscono"....passione per la cucina,passione per l'ospitalità!
Ai massimi livelli
di Massimo M.
L'accoglienza ed il servizio sono davvero meravigliosi! I piatti a base di pesce che abbiamo assaggiato ed i dolci erano superlativi..10 e lode! Un consiglio agli altri soci: provatelo! Massimo
Il migliore
di Francesco Bertuzzo (francesco@studiobertuzzo.it)
Ormai è già da qualche anno che questo ristorante , parere condiviso anche da tutti i miei amici , rimane imbattibile sul rapporto qualità/prezzo , conservando un servizio impeccabile , piatti buonissimi ed ottima cantina . Un difetto : è difficile trovare un tavolo ..................
Sempre meraviglioso!
di Maela Pillan
Non si riesce a trovare un solo difetto a questo meraviglioso ristorante: è sempre tutto perfetto! Assolutamente da provare! Spero di tornare presto.
Oltre non si può !
di Mariano Leonardi
Conoscevamo già questo locale, anche questa volta è stata un'esperienza unica. Accoglienza molto gentile e discreta, locale curato nei minimi particolari, dalla sala da pranzo ai servizi.Originali e molto particolari i servizi dei piatti abbinati alle varie pietanze. Menù molto vario ed innovativo, le portate tutte presentate in modo creativo e quasi artistico, a volte ci si sente imbarazzati a disfare delle piccole opere d'arte, per non parlare dei sapori, delicati e ben accostati. Servizio impeccabile e molto professionale. Complimenti ai proprietari ed agli chef, veramente molto bravi. Ristorante sicuramente da consigliare per una serata di alta cucina in un locale originale ed accogliente.
cena del mio compleanno
di Alberto Saggiorato (albertosaggiorato@libero.it)
Scusate se commentosolo ora, ma la recensione riguarda una cena effettuata il 25 di gennaio. cena a dir poco stupenda. Ambiente raffinato e molto curato, servizio impeccabile e molto cordiale. Piatti molto buoni, ricercata la presentazione. Lo consiglio!!
Che sapori!
di paola bosco
Ormai sono anni che andiamo a mangiare in questo favoloso locale e ogni volta è una sorpresa, menù sempre molto ampio, tutto ma proprio tutto superlativo, la presentazione dei piatti lascia senza fiato e che sapori... accostamenti di gusti davvero eccezionali!
commento n.637
di Andrea Bozzetto
Ho scelto questo posto per festeggiare l'acquisto della mia nuova casa e non potevo scegliere meglio.. L'ambiente è molto bello, il personale simpatico e disponibile, e i piatti presentati eccezionali..Ottima serata, lo consiglio vivamente!
UNA CENA.....A PIENI VOTI
di ADL
bravi.confermo anch'io la completezza di questo ristorante, dall'originale ambientazione, alla cordialità, al servizio.Partendo da un menù perfettamente strutturato,vario ed equilibrato tra carne e pesce, la conferma di essere in un posto veramente "giusto" l'hai quanto ti arrivano dei piatti originalissimi e delle portate veramente ben curate, non civettuole, dalle generose porzioni e giustamente dall'ottimo sapore.dovete provare un antipasto, un primo , un secondo, il dolce per capire che il filo conduttore è la qualità, la notevole qualità delle materie prime e della loro gestione. la carta dei vini è curata e verrete ben consigliati.provatelo, magari in una serata nebbiosa come ieri sera...che valorizza ancor più l'ambiente caldo e rustico in cui vi trovate. che fate , siete ancora lì!?!?!
Accoglienza, buon cibo e cordialità
di Federica Agnese Trevisan
Un locale intimo e ben curato, un menù particolare e ricco, e la cordialità dei proprietari ben giustificano il premio come miglior locale 2009! Complimenti! In particolare il cappuccino di Baccalà era proprio fantastico, alla vista come al palato! Il menù varia spesso, vi consiglio di andarci il prima possibile per provarlo!
un esperienza unica
di Giuliano Zarantonello
ne ho sempre sentito parlare bene e finalmente l'ho provato di persona.. l'ambiente e molto curato, all'arrivo il proprietario ci accoglie con un sorriso e cordialità, le proposte nel menù ci lasciano incantati dalla varietà di piatti e dalle proposte innovative. I servizio è attento e discreto segue dei giusti tempi. i piatti sono piccole opere d'arte da degustare prima con gli occhi e poi con il palato insomma un insieme di sensazioni per un esplosione di emozioni i complimenti a tutto lo staff e a chi deve ancora provarlo lo consiglio
SERATA MAGICA
di daniele zocca (daniele@qzetaimpianti.it)
UNA BELLA SERATA TRASCORSA NELLA TRANQUILLITA' SERVIZIO IMPECCABILE QUALITA' DEI CIBI ELEVATA AMBIENTE ACCOGLIENTE.. CHE DIRE SICURAMENTE DA PROVARE MERITA A PIENO IL PREMIO RICEVUTO
Ottima new-entry
di Adriano G.
Abbiamo mangiato molto bene, i piatti sia quelli tradizionali che quelli innovativi, sono ottimi e ben presentati. Il servizio cordiale e puntuale, l'atmosfera calda e rilassata. Ottimo
Molto accogliente
di Carlo Bisson
Il locale è molto suggestivo. Elevato il livello del servizio così come le portate proposte. In coppia o con amici è sicuramente da provare.
commento n.258
di Chiara Bertogna (chiarabertogna@yahoo.it)
Posticino molto carino e accogliente, piatti deliziosi e ben presentati, servizio accorto e accurato... Sicuramente da provare e ritornare in diverse occasioni.
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