Albergo Ristorante Al Garibaldino
Locale N.512 Posina Zona 5 - Nord Ovest cucina: Tradizionale
Albergo Ristorante Al Garibaldino
Famosa per le bellezze naturali, Posina è incastonata tra le montagne e la trasferta viene sempre ripagata dal panorama o da una vista Al Garibaldino, ristorante a gestione famigliare fondato nel 1890 ed arrivato oggi alla quinta generazione. Situato proprio nel centro del paese, troverete un ampio parcheggio comunale proprio sotto al ristorante seguendo le indicazioni stradali. Ambiente rustico, semplice e con una vista incontaminata sulle montagne.
La cucina è gestita dalle sorelle Paola e Renata, pronipoti di Giovanni Stedile, detto il Garibaldino per aver combattuto la guerra di libertà. I piatti proposti sono tradizionali e privilegiano il localismo, solo le migliori patate per i rinomati gnocchi di Posina. Molte le varianti ed è sempre consigliato assaggiarle tutte! Di regola provate quelli di stagione o quelle alle spugnole, fungo pregiato che qui viene conservato tutto l’anno solo per gli gnocchi. Una nota di merito: vengono serviti anche gnocchi per persone celiache. Anche la selvaggina è proposta con abbinamenti insoliti, come i frutti di bosco o con la senape di Dijon.
In sala affidatevi al calore di Leonardo per qualche consiglio o per domandare una birra artigianale da abbinare al cibo.
Piatti consigliati
- Sopressa di casa con funghi e polenta
- Gnocchi di ricotta di Posina su letto di porcini con frutti di bosco
- Capriolo con frutti rossi e polenta
Commenti Che Passione
Serata settimanale
di Andrea Mattiuzzi
Trattoria tipica delle zone montane, soprattutto per chi cerca qualcosa di rustico. Cibo semplice e gnocchi gustosi, forse un po’ troppo saporiti, soprattutto per chi sceglie il giro gnocchi. Tornerò sicuramente.
....da riprovarci!!!
di Laura Di Fonte
Nel complesso la qualità del cibo non ha deluso le nostre aspettative. Purtroppo il "pienone" della serata non ha consentito di ricevere un servizio accurato ed una adeguata tranquillità per poter gustare la cena, anche a causa, secondo il mio parere, di una non buona insonorizzazione del locale. Sicuramente da tornarci per degustare, con calma, la grande varietà di gnocchi.
Ottimi gbicchi!
di GIOVANNI MILAN
Ambiente alla buona da ringiovanire. Personale molto gentile. Ottimi gli gnocchi in tutte le proposte.Gianni e milva
Bisognerebbe andarci almeno una volta al mese!
di Silvia De Bortoli
Ottima cena, gli gnocchi sono fantastici e il bonarda in caraffa è davvero speciale. Bisognerebbe andarci almeno una volta al mese!
serata magnifica
di Antonio Scalari (antonio.scalari@gmail.com)
serata magnifica con gli amici. eravamo in 8 con tre tessere. Padrone molto cordiale e bendisposto. Grande abbuffata di gnocchi. Eccezionali quelli con le spugnole ma molto buoni anche gli altri. Ripropongono senza problemi i piatti che ci sono piaciuti di più. ottimo anche il bonarda in caraffa. Alla fine prendiamo 3/4 dolci, ci offrono l'amaro il tutto per 17 euro. Tenuto conto che una coppia non aveva la tessera e fanno il 2x1. Bisognerebbe andarci tutti i giorni, meditate gente, meditate......
Binomio Posina e gnocchi!
di Paolo Passarin
Raccomando vivamente questo locale per gli amanti degli gnocchi, che qui a Posina sono una garanzia. L'ambiente è rustico ma confortevole, buon rapporto qualità/prezzo e l'ospitalità è di casa...arrivederci a presto!
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