Felicetti monograno Matt - Pàche

Linea Matt: pache

Tenace e ricca varietà di grano duro, interpretata a regola d’arte da Felicetti in questo caso. In cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata. Il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.

IN CUCINA

I pàche, come tutti i formati di pasta grandi, sono adatti a condimenti dal sapore deciso come ragù di manzo, salse al pomodoro e alle verdure. Anche il formato pàche è certificato biologico e sempre disponibile per l'invio immediato.

Per informazioni leggi la scheda del Produttore: Pastificio Felicetti

PROMOZIONE 10% AI SOCI RISTORANTI CHE PASSIONE AL PRIMO ACQUISTO SU: SPAGHETTI E MANDOLINO