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Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • il sudamerica secondo noi

    Una serata unica con la musica degli aristi sudamericani in corcerto, Amilcar Rafael Soto Rodriguezl e Luisa Ereno, venerdì 15 marzo Ai Navigli di Padova. Menù della degustazione:

    • - polpo croccante su guacamole e patate al limone;
    • - bigoli neri fatti in casa con cozze, pomodorini e peperoncino fresco;
    • - tacos con feijolada di rana pescatrice;
    • - dolce della casa.
    Amilcar Rafael Soto Rodriguez è un chitarrista, cantante e compositore, quando le corde della sua chitarra e della sua voce vibrano siete già con lui... Mentre il repertorio della cantante Luisa spazia dal Tango Argentino ai Boleros Cubani, dalla Bossa Nova al Samba. Il clima è delicato, sensuale, profumato, a volte irriverente, con la profondità e la leggerezza che solo sa avere la cultura musicale latinoamericana. Info indirizzo ristorante in Riviera Tiso 11 a Padova. Serata al prezzo speciale di 35 euro. Prenotazioni allo 049 8364060.

  • ostriche che passione!

    Per le ostriche sono queste le settimane migliori dell'anno per degustarle, perciò non fartele scappare, degustale al Ristorante Chat Qui Rit dove troverete per il mese di marz alcune tra le varietà più pregiate. Questa settimana ad esempio potete degustare a soli 15 euro le Fine David Hervé (dalla Bretagna) saporite e carnose, le Speciale Pleiade Poget (dalla Bretagna) dal retrogusto di terra marina e le rare Ostra Regal Pascal Boutrais Selezione Oro (Irlanda) sode e dal gusto intenso.. Consigliamo in abbinamento un Franciacorta Saten di Castello Bonomi, provare per credere! Info 0423 561405.

  • degustazione della cucina regionale pugliese

    Una serata molto originale, con la tradizione regionale, dalla musica ai balli, fino ai piatti tipici, sabato 9 marzo sarà dedicata alla Puglia presso il Ristorante La Tavernetta di Eraclea. Lo chef Tommaso, pugliese di origine ci aprirà le porte della sua cucina... Alchimie, sapori e profumi di una terra meravigliosa! Venite con noi per un grande tavolo Ristoranti Che Passione fin dall'apritivo di benvenuto con panzerotti di mozzarella e pomodoro, oltre all'immancabile frisella. Menù

    • - burrata e nodini di mozzarella di putignano;
    • - frittata di lampacioni;
    • - capocollo di Martina Franca;
    • - purè di fave e cicoria;
    • - orecchiette alle cime di rapa;
    • - brasciole al sugo;
    • - bombette alla griglia con bieta di Monopoli;
    Faremo un viaggio danzato attraverso atmosfere, sonorità e colori che parlano delle amare e belle terre del sud. Attraverso la musica, la danza e le parole, andremo a scoprire il lavoro nei campi, gli antichi rituali terapeutici, ma anche i momenti di comunità e le danze di festa. Un tuffo in un passato non molto lontano, ma che ormai ci sembra distante, che affascina, incuriosisce e cattura. Ad ogni portata sarà abbinato un vino pugliese. Promozionale solo a 40 euro, affrettatevi allo 0421 316091.

  • passione veneta: formaggi DOD ed eccellenze in cucina 2 e 3 marzo

    Cucina con i formaggi veneti DOP abbinati alle eccellenze enogastronomiche di stagione, aperta anche a pranzo, dalle 9 alle 24, sabato 2 e domenica 3 marzo. Nasce da un'idea di Guro del Gusto e si sviluppo al Foro Boario di Vicenza con il patrocinio di caseifici, latterie e consorzi del formaggio, tra cui l'Asiago e Grana Padano. Troverete anche birre artigianali e vini top del Veneto in abbinamento all'enoteca. Banco di vendita formaggi, latte, burro ed eccellenze agroalimentari venete, inoltre segnaliano la mostra regionale dei bovini. Per il navigatore Viale Leonardo Da Vinci 52 a Vicenza, uscita autostradale Vi Est, info passioneveneta.it

  • cena con delitto in maschera

    Magica serata al Ristorante B38 nel cuore di Bassano del Grappa (VI) in maschera, potrete travestirvi in modo raffinato per una cena con "delitto" prevista venerdi 1 marzo alle 20.30. Cena spettacolo dal menù accattivante:

    • - carpaccio di fassona affumicato su letto di spinacino e maionese alle nocciole;
    • - tortelli di faraona su giardinetto di verdure e spuma al parmigiano;
    • - filettino di maiale arrostito su crema di mele e riduzione al cabernet speziato;
    • - bavarese al cocco cuore ai frutti di bosco e crumble al cacao;
    La serate è proposta solo a 39 euro con l'organizzazione di CenaSpettacolo.COM, cliccate qui per prenotare o chiamate il ristorante al Tel. 0424524988 e citate la Guida Ristoranti Che Passione per fare una tavolata insieme!

  • m'illumino di meno al ristorante

    "Millumino di Meno" torna il 1 marzo, la giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili, diventata la più grande campagna radiofonica di sensibilizzazione sui consumi energetici e la mobilità sostenibile, ideata da Caterpillar, storico programma di Radio 2 RAI. Anche quest'anno alcuni locali della Guida Ristoranti Che Passione aderiranno alla campagna e accoglieranno i clienti a lume di candela e proporranno svariate iniziative a basso impatto energetico. In programma aperitivi alternativi a lume di candela, cene al buio, laboratori sensoriali dal Veneto a Brescia e Trieste. Seguiteci sui nostri profili social per le ultime novità: @RISTORANTICHEPASSIONE

  • a cena con le lumache

    Siamo lieti di proporvi una serata presso il Ristorante Faresin di Maragnole di Breganze (VI) che ci propone un menù insolito e goloso a base di lumache:

    • - Spiedino di lumache in tempura;
    • - Lumache alla burguignonne;
    • - Risotto alle lumache;
    • - Lumache in umido con polenta di mais Marano;
    • - Muffin mele e cannella con crema vaniglia;
    • - caffè e correzioni;
    I vini che ci accompagneranno durante questa particolare cena saranno:
    • - Prosecco "Bolle" brut - Soc. Agr. Faresin ;
    • - Pinot Nero Savardo - Cantina Beato Bartolomeo;
    • - Pinot Noir - Villa Wolf by Ernst Loosen Mosella ;
    • - Recioto di Gambellara spumante - Natalina Grandi;
    Serata in promozione a 50,00 euro. Locale selezionato da Guida Ristoranti Che Passione
    Per info e prenotazioni chiamare il numero 0445 850050.

  • fusion fast five

    Il ristorante Al Ringraziamento, un luogo dove cibo e musica si fondono, è lieto di invitarvi venerdì 22 febbraio alle ore 20 ad una serata FUSION FAST FIVE con l'accompagnamento musicale di Cesare, cantante pluristrumentista, e Ivan Geronazzo alla chitarra. Il menu "intorno al mondo" proposto sarà:

    • - GRECIA: Torta salata con spinaci e feta - ASIA E SPAGNA: Polpettine asiatiche di salmone e chorizo ;
    • - ITALIA: Tagliatelle al limone e zucchine;
    • - STATI UNITI: Pollo con crema di arachidi ;
    • - CANADA: Granola and filo smash ai frutti rossi;
    Cena in promozione a 35,00 euro. Locale selezionato da Guida Ristoranti Che Passione
    Per info e prenotazioni vi invitiamo a chiamare il numero 0423/543041.

  • classicocontemporaneo: il ritorno

    E' ora di pensare al ritorno! Mercoledì 20 febbraio lo chef Davide Di Rocco del ristorante FUEL di Padova, nella magica location di fronte a Prato della Valle, ospiterà Silvia Moro del Ristorante Aldo Moro di Montagnana (PD) per CLASSICOCONTEMPORANEO, la cena a 4 mani dedicata alla cucina che più rapprenta questi due locali: classica quanto basta ma con un pizzico di contemporaneità! I vini abbinati a questo goloso menù saranno della tenuta Omina Romana:

    • - Silvia Moro: I DUE MONDI - mare e terra con Viognier 2014 ;
    • - Davide Di Rocco: Risotto con zucca, mandarino e gamberi all'Aperol con Chardonnay 2016;
    • - Silvia Moro: Filetto di cervo con vaniglia e frutti di bosco con Syrah 2014 ;
    • - Davide Di Rocco: La nostra Torta Pazientina.;
    Cena in promozione a 70 euro. Per info e prenotazioni vi consigliamo di chiamare il numero 3939163028. Locale selezionato da Guida Ristoranti Che Passione

  • il baccalà e venezia: una storia d'amore

    Primo appuntamento del 2019 con l'Università del Vino di Casa Paladin, un'occasione unica per sperimentare gusti e abbinamenti accuratamente studiati da professionisti del settore. Inizieremo ad Annone Veneto (VE) il 19 febbraio con "Il Baccalà e Venezia: storia di un grande amore", un incantevole viaggio all'interno dei sapori e profumi tipici della Serenissima che verranno raccontati per noi dallo chef Franco Favaretto del BaccalàDivino di Mestre (VE), indiscusso Maestro nonchè "Savio di Bocca" della Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato. Menu della serata con inizio alle 20:15:

    • - carpaccio di baccalà dissalato su letto di misticanza e mirepoix di verdure con olive tagiasche, accompagnato da ribolla gialla della Tenuta Bosco del Merlo;
    • - tris di mantecati composto da stoccafisso mantecato all'olio extarvergine di oliva, baccalà fresco norvegese mantecato con verdurine, stoccafisso alle erbe mantecato alla vecchia maniera veneziana con sedano prezzemolo e profumo di aglio, il tutto accompagnato dal pinot grigio rosè della Tenuta Bosco del Merlo;
    • - risotto di baccalà e verdure invernali abbinate al Franciacorta Lucrezia Etichetta Nera 2004 della Tenuta Castello Bonomi;
    • - delizie di carnevale accompagnate dal raffinato verduzzo Soandre della Tenuta Bosco del Merlo;
    Serata in promozione ad un prezzo mai visto, solo 39 euro. Per info e prenotazioni telefonare al numero 0422 768167 dichiarandovi lettori della Guida Ristoranti Che Passione. Sede della serata, la sede della Tenuta Bosco del Merlo e Casa Paladin, Via Postumia 12 ad Annone Veneto (VE).